Valmista itse herkulliset ja lisäaineettomat kasvisliemikuutiot
Tiesitkö, että liemikuutioissa on paljon lisäaineita ja kemikaaleja? Saat maukkaammat ja lisäaineettomat liemikuutiot valmistamalla ne itse oikeista kasviksista ja yrteistä.
Ainekset:
- 3 porkkanaa
- 1 purjo
- 2 palsternakkaa
- 2 juuripersiljaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1/2 naurista
- 1/2 selleriä ja sen lehtiä
- 1 kurkuma
- Kourallinen persiljaa
- loraus öljyä
- 80 grammaa suolaa
Tee näin:
- pese, kuori ja pilko kasvikset.
- Laita isoon vokkipannuun öljyä ja kuumenna se. Lisää kasvikset pannulle, ripottele suola niiden päälle ja paista miedolla lämmöllä kunnes ne alkavat pehmetä ja neste irrota.
- Laita kansi päälle ja kypsennä noin 8 min.
- Siirrä kypsät kasvikset suureen kulhoon ja survo sauvasekoittimella tasaiseksi massaksi.
- Levitä massa litteäksi levyksi leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Tasaa pinta ja peitä astia kelmulla.
- Laita pakastimeen vähintään 1 vrk.
- Leikkaa kuutioiksi ja kääri jokainen kuutio folioon. Säilytä kuutioita pakastepussissa pakkasessa. Ota sieltä aina yksi tarvittaessa ja käytä liemikuutioiden tapaan ruoanlaitossa. Liota 1 kuutio n. litraan kuumaa vettä.
Katso ohje vielä videolta:
Lue myös:
- Superhauska idea halloweeniin – kokeile tätä helppoa ja näyttävää mutakakkua
- Pilko päärynät ja banaani vuokaan, ripottele kauramuru päälle – vartissa syntyy ihana herkku
- Innostuin heti Kertun omenapiirakasta, kun huomasin reseptissä yhden lempikarkeistani
- 6 niksiä parempaan kaalilaatikkoon – näin pienestä voi olla maku kiinni
- Vanhan ajan klassikko on jäänyt aivan unholaan – milloin viimeksi teit tätä?
- Steariinitahra pöytäliinassa? Tämä yleinen virhe tekee siitä vain pahemman
- Tämän yhden asian moni unohtaa – ja siksi vessassa haisee jatkuvasti
- Kuminauhalakanan viikkaus ei olekaan vaikeaa – näin se onnistuu helposti joka kerta
- Unohdettu niksi kuivalle ruisleivälle: näin käntystä saa taas pehmeää ja syöntikelpoista
- Tiettyjä ulkomaisia marjoja ei tarvitsekaan kuumentaa – moni sekoittaa faktat
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
