Tee varhaisperunoista täydellinen perunasalaatti vapuksi. Valkosipuli tuo salaattiin runsaasti makua. Paras valinta tähän salaattiin on uuden sadon siikli-peruna. Valitse mahdollisimman pieniä perunoita. Tässä ohjeessa perunat paahdetaan uunissa.

Ainekset:

  • 800 g pieniä varhaisperunoita (siikli)
  • 2 valkosipulia
  • ½ dl öljyä
  • 2 tl sormisuolaa
  • Valkosipulimajoneesia
  • Lehtipersiljaa

Tee näin:

Pese perunat ja asettele ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Halkaise kokonaiset valkosipulit ja laita ne pellille. Valuta päälle oliiviöljyä ja ripottele sormisuolaa. Paista uunissa 200 asteessa noin 25 min, kunnes perunat ovat juuri ja juuri kypsiä. Älä ylikypsennä!

Anna perunoiden jäähtyä. Purista valkosipulin kynnet ulos kouristaan perunoiden sekaan. Lisää majoneesia ja sekoita. Koristele lehtipersiljalla.

LUE MYÖS:

Cheddar-kanapasta oli niin hyvää, ettei sitä jäänyt huomiselle – valmistuu yhdellä pannulla
Sara Koskinen |
cheddar-kanapasta
Heittämällä maukkainta kiusausta mitä olen syönyt – kiitos aurajuuston
Sara Koskinen |
kana-aurajuustokiusaus
Tee ihanan rapeat tonnikalapihvit pannulla – helppo ja täyttävä arkiruoka
Sara Koskinen |
tonnikalapihvit
Parhaat pähkinät on nyt listattu: tämä tukee aineenvaihduntaa eniten
Sara Koskinen |
pahkinat
Kolmen raaka-aineen herkkupirtelö valmistuu minuuteissa – jumpe että oli hyvää
Sara Koskinen |
oreo-pirtelo
Paistinlastasta nousi hirveä haloo somessa – pitääkö se oikeasti vaihtaa kesken kanan paiston?
Sara Koskinen |
raaka-kana
Putkimies jakoi helpon niksin keittiön viemärin avaamiseen – et tarvitse mitään erikoisaineita
Sara Koskinen |
lavuaari
Porkkanakakulta maistuva kaurapuuro sai kymmenen pistettä ja papukaijamerkin
Sara Koskinen |
porkkana-uunipuuro
Moni kärsii hammaskivusta flunssan yhteydessä – tästä se johtuu
Sara Koskinen |
hammaskipu
Nikon ideaa ylistetään nerokkaaksi – tämän jälkeen näet laskiaispullat ihan eri tavalla
Sara Koskinen |
laskiaispulla-mantelimassalla
Aiheet Artikkeli Juhlat Reseptit Vappu