Tutkimus: Näin juusto vaikuttaa aivoihisi – vaikutukset verrattavissa heroiiniin
Tekeekö juusto riippuvaiseksi?
Michiganin yliopistossa julkaistun tutkimuksen mukaan juuston addiktoivuus saattaa olla samaa luokkaa kuin heroiinin.Kaseiini ja rasva saavat aivot sekaisin
Yllättävä vaikutus johtuu kaseiini-proteiinista, joka konsentroituu juuston valmistusprosessin yhteydessä. Kaseiinin addiktoivat ominaisuudet eivät pääse oikeuksiinsa maidossa, koska siinä ne ovat huomattavasti laimeammassa muodossa kuin juustossa. Juustossa kaseiini puolestaan konsentroituu, kun maito ja vesi suodatetaan pois ja jäljelle jää vain rasvaa ja proteiinia. Rasva ja kaseiini vapauttavat aivoissa hyvänolonhormoni endorfiiniä, mikä selittää addiktion synnyn. Tutkimuksessa selvitettiin myös mitkä ruoat ovat kaikkein addiktoivimpia, ja listan kärkeen kiilasi pizza – juuston ansiosta totta kai.Lähde: KCCI
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Johan alkoi parsakaalikin maistua meidän taloudessa, kun hoksasin kokeilla tätä tapaa
- Älä tartu vesilasiin heti sängystä noustua – hammaslääkäri varoittaa seurauksista
- Levitä raejuustoa pellille ja laita uuniin – kuulostaa oudolta, mutta ai että oli hyvää
- Tippuiko lasi tai astia lattialle? Älä tee tätä, vaikka se tuntuisi helpoimmalta ratkaisulta
- Litistä täyte taikinan päälle ja paista pannulla – näin teet helpot smash-dumplingit
- Tällä liuoksella lähtevät jopa pinttyneet punaviinitahrat ja homepilkut
- Kokeilin eri keinoja steariinitahroihin – vain tämä konsti osoittautui toimivaksi
- Hyödynsin karjalanpiirakoiden kuoritaikinan makeaan piirakkaan – tuli yllättävän hyvä yhdistelmä
- Pieni muutos perinteiseen lohisoppaan, ja koko kattila tyhjeni liemiä myöten
- Köyhät ritarit olivat pitkään suosikkini, mutta eilen löysin vielä herkullisemman ohjeen
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Moni tekee tämän virheen tyhjentäessään tiskikonetta – ja vaarantaa huomaamattaan terveytensä
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Puolukan terveyshyödyt ovat vertaansa vailla – Lue miksi puolukkaa kannattaa syödä
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
