Tutkijat vertasivat kuutta ruokavaliota – tämä osoittautui parhaaksi aivoille
Elintavoilla voi vaikuttaa monella tavalla omaan terveyteen, myös aivojen toimintaan. Erityisesti ruokavaliolla näyttää olevan yhteys muistiin ja muihin kognitiivisiin kykyihin.
Eräs tutkimus selvitti, millainen ruokavalio tukee aivoterveyttä parhaiten. Kun tutkijat vertasivat kuutta erilaista ruokavaliota, yksi niistä erottui selvästi edukseen.
DASH-ruokavalio tukee aivojen terveyttä
Tutkimuksessa analysoitiin yli 150 000 osallistujan ruokavalio- ja terveystietoja. Aineistoa oli kerätty lähes 30 vuoden ajan, ja tutkimuksen alussa osallistujat olivat keskimäärin 44-vuotiaita. Suurin osa heistä oli naisia.
Tutkijat arvioivat osallistujien ruokavaliota sen perusteella, kuinka hyvin se vastasi sydänterveellisiä ruokailutottumuksia. Huomiota kiinnitettiin esimerkiksi siihen, kuinka paljon ruokavalioon kuului kalaa, vihanneksia ja täysjyväviljaa sekä toisaalta punaista ja prosessoitua lihaa tai sokerisia juomia.
Kaikki tarkastellut ruokavaliot olivat yhteydessä parempaan kognitiiviseen terveyteen myöhemmin elämässä. Vahvin yhteys löytyi kuitenkin DASH-ruokavaliosta, joka kehitettiin alun perin korkean verenpaineen hoitoon.
Tutkijoiden mukaan ruokavaliolla keski-iässä voi olla erityisen suuri merkitys. Terveelliset ruokailutottumukset 45–54-vuotiaana olivat tutkimuksessa yhteydessä parempaan aivoterveyteen vuosikymmeniä myöhemmin.
Tällainen on DASH-ruokavalio
DASH-ruokavalio painottaa kasvipainotteista ja monipuolista syömistä. Keskeisessä roolissa ovat
- kasvikset ja hedelmät
- täysjyväviljat
- pähkinät ja palkokasvit
- kala ja siipikarja
- pehmeät rasvat
Sen sijaan punaisen lihan ja lihajalosteiden käyttöä suositellaan rajoittamaan. Myös suolan määrään kiinnitetään erityistä huomiota.
Suomessa suositus on enintään noin viisi grammaa suolaa päivässä. DASH-ruokavaliossa tavoite on hieman tätäkin pienempi, noin neljä grammaa päivässä.
Ruokavalio muistuttaa monilta osin Välimeren ruokavaliota. Suurin ero on siinä, että DASHissa käytetään oliiviöljyn lisäksi muitakin kasviöljyjä, ja viljatuotteiden osuus on usein hieman suurempi.
Miten ruokavalio vaikuttaa aivoihin?
Tutkijoiden mukaan DASH-ruokavalion hyödyt liittyvät useisiin elimistön toimintoihin, jotka ovat tärkeitä myös aivojen kannalta.
Ruokavalio voi esimerkiksi auttaa
- hallitsemaan verenpainetta
- tukemaan verisuonten toimintaa
- parantamaan aineenvaihdunnan terveyttä
- vähentämään elimistön tulehdustilaa
Lisäksi ruokavaliossa on runsaasti antioksidantteja ja muita ravintoaineita, joiden ajatellaan suojaavan aivoja.
Lähde: IL
Lue myös:
Vain tänään! Tuohen vanhoille asiakkaille: talleta 1€ ja saat 30 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Iskikö herkkuhimo? Tee omenasta tämä herkullinen mutta terveellisempi herkku
- Monikaan suomalainen ei noudata yhtä tärkeää ohjetta – vaikutus näkyy munuaisissa
- Lumien sulaminen voi aiheuttaa kalliita vahinkoja – nämä asiat kannattaa tarkistaa heti
- Tutkijat vertasivat kuutta ruokavaliota – tämä osoittautui parhaaksi aivoille
- Tässä ovat Suomen 50 parasta ravintolaa – löytyykö oma suosikkisi listalta?
- Todella mehukas italialainen mureke – Olisinpa tiennyt tästä reseptistä aiemmin
- Sipuli muuttuu karamellisoituna todelliseksi herkuksi – kokeile näitä kahta valmistustapaa
- Vispipuuro onnistuu myös ilman keittämistä – katso helppo ohje
- Näin yksinkertainen muutos aamiaisessa auttoi eroon makeanhimosta
- Jos kärsit vatsan turvotuksesta toistuvasti, syy löytyy usein näistä virheistä
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä