Tiesitkö tätä? – Porkkana tulisi pestä vielä kuorimisen jälkeenkin
Nämä periaatteet kannattaa tietää vihannesten pesemisestä
Hedelmien ja vihannesten peseminen on tärkeää niiden pinnalla olevien bakteerien pois huuhtelemiseksi. Jotkut eivät silti tätä neuvoa noudata vaan pilkkovat vihannekset suoraan pesemättä keittoihin ja ruokiin.
Kaikki mikrobit eivät ihmisille ole haitallisia, mutta esimerkiksi listeria voi levitä pesemättömien vihannesten välityksellä. Hedelmiä ja vihanneksia ei kuitenkaan tarvitse pesemällä alkaa pesemään vaan yleensä pieni huuhtelu riittää.
Omasta maasta näkee ihmisten monesti nostavan porkkanoita ja syövän suoraan, mutta tämä ei kannata. Maaperässä loi olla erilaisia loisia tai mikrobeja. Toki kaikki loiset eivät ole haitallisia ihmisille ja tiettyjä mikrobeita tarvitaan luonnollisen vastustuskyvyn ylläpitämiseksi, mutta silti kasvikset kannattaa aina huuhdella.
Myös esimerkiksi viinirypäleisiin suihkutetaan aineita estämään niiden nuutuminen kuljetuksen aikana, joten nämä aineet on viisasta huuhdella pois. Vaikka hedelmissä ja vihanneksissa ei mitään myrkkyjä olisikaan onhan se aina paremman makuista kun pölyn ja lian huuhtoo pois.
Jaa vinkit kavereillesi!
Lähde: HS / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
- Steariinitahra pöytäliinassa? Tämä yleinen virhe tekee siitä vain pahemman
- Tämän yhden asian moni unohtaa – ja siksi vessassa haisee jatkuvasti
- Kuminauhalakanan viikkaus ei olekaan vaikeaa – näin se onnistuu helposti joka kerta
- Unohdettu niksi kuivalle ruisleivälle: näin käntystä saa taas pehmeää ja syöntikelpoista
- Tiettyjä ulkomaisia marjoja ei tarvitsekaan kuumentaa – moni sekoittaa faktat
- Tätä keittoa kehuttiin niin vuolaasti, että lopulta minunkin oli kokeiltava
- Mummo ei tiennyt airfryerista, mutta tämä vanha hävikkiresepti sopii siihen täydellisesti
- Jos kotoa löytyy sieniä ja pakkasesta voitaikinaa, tiedät mitä tehdä
- Anopin uuni näyttää vuosienkin jälkeen lähes uudelta – tätä seosta hän käyttää puhdistukseen
- Luonnollinen lääke flunssaa vastaan: tarvitset vain 3 ainesosaa!
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
