Tässä on paras ”äijähodari”, jonka tulet näkemään – grillataan nuotion hiilloksessa ja syödään heti

Nuotio, kaunis luontomaisema ja herkullinen hodari – mitä muuta eräilijä voi toivoa?

Tämä resepti vie aikaa, mutta lopputulos on aika herkullisen näköinen. Suurin osa reseptissä on itse valmistettua, mutta voit halutessasi käyttää myös kaupasta saatavia ”laadukkaampia” tuotteita tai ostaa valmiiksi käsinvalmistettuja raaka-aineita. (esim. sinaapin ja ketsupin)

Ainekset:

• Kotitekoista makkaraa (voit myös käyttää kaupasta saatavia laadukkaita raaka-makkaroita)
• 2-3 sipulia
• 2 rkl voita
• 1/4 tl suolaa
• 1 rkl fariinisokeria
• Kurkkua
• Kotitekoista patonkia
• Kotitekoista ketsuppia
• Kotitekoista sinappia
• Nippu vihersipulia

Katso tarkemmat valmistusohjeet yllä olevalta videolta!