Aurajuustodippi on klassinen lisuke, joka sopii erityisesti broilerin siiville ja tuoreille kasvistikuille. Se syntyy muutamassa minuutissa sekoittamalla ainekset yhteen.

Aurajuustodippi

Ainesosat (4 annosta)

  • 2 dl kermaviiliä tai paksua turkkilaista jogurttia
  • 75 g sinihomejuustoa
  • ¼ tl suolaa
  • ¼ tl rouhittua mustapippuria
  • 1 tl sitruunamehua

Ohje

Vaihe 1. Sekoita kulhossa kermaviili tai jogurtti ja murusteltu sinihomejuusto.

Vaihe 2. Mausta suolalla, mustapippurilla ja sitruunamehulla. Sekoita tasaiseksi.

Anna dipin maustua hetki jääkaapissa ennen tarjoilua. Tarjoa kasvistikkujen tai kanansiipien kanssa.

Resepti: Kotiliesi

Lue myös: