Tämä herkullinen savulohipasta valmistuu hetkessä!
Huippukokki Harri Syrjänen jakoi instagramissa ohjeen käden käänteessä syntyvään savulohipastaan.
Resepti on myös niin sanottu “one pot” -resepti, jollaisia Syrjäsellä on tapamaan jakaa instagram tilillään.
One pot tarkoittaa sitä että tämän koko komeuden saat valmistettua vain yhdessä kasarissa tai pannussa.
“Nää one potit vaan paranee. Nyt lempeen savuinen ja hieman kiihottava savulohipasta. Kirpeyttä ja pehmeää hapokkuutta. Täydellinen treffipasta (huomen. miehet)” Syrjänen kirjoittaa instagram postauksen yhteyteen!
Tässä resepti helppoon herkkuun:
200 g kylmäsavulohta
300 g tagliatellepastaa
1/2 fenkoli
1 nippu parsaa
2 valkosipulinkynttä
1 ruukku ruohosipulia
kourallinen baby pinaattia
½ dl oliiviöljyä
Puolikas sitruuna
1 ½ dl valkoviiniä
2 dl creme fraichea
9 dl mietoa kalalientä
Näin valmistat:
- Poista fenkolista kanta ja leikkaa suikaleiksi. Poista parsasta kannat ja pilko kolmeen osaan. Kuori valkosipuli ja pilko pieneksi.
- Leikkaa kylmäsavulohi paloiksi ja silppua ruohosipuli. Kuumenna kasari ja kuullota fenkoli ja valkosipuli oliiviöljyssä. Lisää valkoviini ja keitä kasaan muutama minuutti.
- Lisää kalaliemi, creme fraiche ja kiehauta.
- Lisää joukkoon pasta, keitä hiljaa hymyillen 8 min.
- Lisää parsa ja anna hymyillä vielä 7 min.
- Mausta valkopippurilla ja lisää lohi. Lisää pinaatti, ruohosipuli ja sitruunanmehu. Anna hautua pari minuuttia kunnes pasta on kypsää. Lisää suolaa maun mukaan.
Jaa vinkki huippukokin reseptistä ystävillesi!
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Nämä karkit pahimpia hampaille – hammaslääkäri ei pistäisi suuhunsa
- Kana-linssikeitto takatalven tappajaksi
- 5 arkista ruokaa, joilla on yllättävän suuria terveysvaikutuksia
- Poista nenässäsi olevat mustapäät: tarvitset yhden raaka-aineen, joka löytyy jokaisen keittiöstä
- Helppo juustoinen parsapiirakka
- Sekoita 3 ainesta ja levitä seos betoniseinään: nerokas idea leviää netissä
- Nauti näistä aineksista koostuva smoothie aamuisin: voi auttaa korkeaan verenpaineeseen
- Lisää tuorejuuston sekaan Nutellaa ja murskaa keksit: täydellinen jälkiruoka on valmis vartissa
- Keto-donitsit (sokerittomat ja gluteenittomat)
- Nasi goreng
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa