Syö kananmunia harkiten – etenkin jos kärsit näistä vaivoista
Kananmunat ovat oiva välipala ja raaka-aine monenlaisissa herkuissa.
Niitä ei kuitenkaan tulisi syödä määräänsä enempää, vaikka ne ovatkin saaneet eräänlaisen synninpäästön viimevuosien terveysvaikutustutkimuksissa. Esimerkiksi kananmunan sisältämän kolesterolin ja verenkiertoon siirtyvän pahan LDL-kolesterolin yhteys on kyseenalaistettu – lue lisää aiheesta täältä. Kananmuniin pätee kuitenkin vanha viisaus – nimittäin se, että terveysvaikutukset ovat hyvin yksilöllisiä. Apulaisprofessori Ursula Schwab Itä-Suomen yliopistosta kertoo, että tietyt riskitekijät tulisi huomioida kananmunan syömisessä. Schwabin mukaan ApoE4 -niminen geenialleeli on tyypillinen suomalaisille, ja se altistaa niille riskitekijöille joita kananmunan runsas kolesterolipitoisuus voi aiheuttaa. Schwab suositteleekin pitäytymään 2 – 3 kananmunassa per viikko, jos itselläsi tai lähisuvussasi on tai on ollut:- korkea kokonaiskolesteroli
- sepelvaltimotautia
- verenpainetautia
- sydäninfarkteja
- kakkostyypin diabetesta
Lähde: Iltalehti
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Kokeilin ruokasoodaa tehokkaampaa hajunpoistajaa jääkaappiin – eron kyllä huomasi
- Luulitko juomisen olevan hallinnassa? Nämä 5 asiaa kertovat muuta
- Popsi kourallinen manteleita päivässä – tukee terveyttä yllättävän monella tavalla
- Jäikö riisipuuroa yli? Pyöräytä siitä kaikkien rakastama pannari
- Teen tämän heti joulun jälkeen ja säästän ruokakuluissa pitkälle kevääseen
- Joululaatikot ja uudelleenlämmitys – tässä selkeä vastaus kysymykseen, jota moni miettii
- Maailman paras lakritsi tulee Suomesta – kuuluuko tämä sinun suosikkeihisi?
- Sinihomejuusto kakussa kuulostaa hullulta, mutta maku voittaa epäilykset heti
- Kaadoin tämän valmispussin makaronilaatikon sekaan – koko vuoka syötiin hetkessä tyhjäksi
- Outin tajuttoman hyvä piparitahna sopii täydellisesti riisipuuron, torttujen ja kakkujen päälle
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
- Tein taatelikakun pellillä ja kuorrutin kastikkeella – perhe söi koko satsin kerralla
