Suomalaistutkimus: Olut päihittää urheilujuomat
Jyväskylän yliopistossa julkaistun Pro Gradu-tutkielman johtopäätösten mukaan olut toimii parempana palautusjuomana kuin useimmat urheilujuomat. Tulosten mukaan olut nesteyttää kehoa paremmin ja sisältää enemmän hivenaineita kuin yksikään tutkimuksessa mukana ollut palautusjuoma.
Tutkimuksen tehnyt Juho Leikas kertoo Ylen haastattelussa, että proteiinien osuutta palautusjuomissa korostetaan usein liikaa. Kehon palautumisessa tärkeämmässä roolissa ovat hivenaineet ja vitamiinit. Oluessa on erityisen paljon juuri hikoilun mukana menetettäviä hivenaineita, kuten mangaania, kaliumia, kalsiumia ja piitä.
Eri oluttyypit
Oluen tyypillä tai alkoholipitoisuudella ei ollut suurta merkitystä tuloksiin. Hivenainepitoisuus oli sitä suurempi mitä alkoholipitoisempaa olut oli, mutta myös alkoholittomissa oluissa oli runsaasti hivenaineita. Rautaa oli erityisen paljon tummissa oluissa. Vehnäoluissa oli puolestaan erityisen paljon sinkkiä. Tutkimuksessa vertailtiin 25 eri olutta ja kolmea erilaista palautusjuomaa.LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Helpota flunssaa tällä kahvilla – yllättävän tehokas ja herkullinen apu
- Valmista mustikkaglögi itse – helppo ja ihanan marjaisa juoma talvi-iltoihin
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Tein makaronilaatikon nuudeleista – maku parani ja rakenne pehmeni ihanasti
- Älä enää keitä pastaa pelkässä suolavedessä – tällä niksillä maku paranee huomattavasti
- Makea banaanileivonnainen, joka sulaa suuhun kuin mutakakku
- Nainen liotti puukauhoja kiehuvassa vedessä – näky sai minut tekemään saman
- Levitä marinadi kaalin päälle ja paahda – tarjoile tämän taivaallisen soseen ja jogurttikastikkeen kanssa
- Lisää pororouhetta riisipuuroon – parhaat karjalanpiirakat, mitä olet koskaan syönyt
- Keittiömestari paljastaa yleisimmät virheet pastan keittämisessä – onneksi ratkaisu on yllättävän helppo
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Maista tätä possukastiketta kerran – ja ymmärrät, miksi se oli ennen kaikkien suosikki
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Unohdetut klassikot: nämä retroherkut tekevät paluun
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
.jpg){kind=link}