Nämä mansikka-raparperileivokset valmistuvat tuossa tuokiossa valmiista sitruunakakusta, mutta näyttävät silti siltä kuin niiden eteen olisi nähty paljon enemmän vaivaa. Raikas sitruuna, makeat mansikat ja kirpeä raparperi sopivat yhteen täydellisesti.

Ainesosat (10 kpl)

  • 1 sitruunakakku (noin 350 g)
  • 2–3 tuoretta mansikkaa
  • 1 prk (200 g) mansikka-raparperirahkaa
  • noin 1 dl mansikka-raparperihilloa

Ohje

Vaihe 1. Viipaloi sitruunakakku ja mansikat.

Vaihe 2. Levitä kakkuviipaleiden päälle ohut kerros mansikka-raparperihilloa.

Vaihe 3. Pursota tai lusikoi päälle rahkaa.

Vaihe 4. Koristele mansikkaviipaleilla ja tarjoile heti.

Vinkki: Näistä saa erityisen näyttäviä, kun rahkan pursottaa kukkamaiseksi kuvioksi.

Jaa resepti myös ystävillesi!

Resepti: K-Ruoka

Lue myös: