Ruotsalaiseen tapaan valmistetut jouluherkut näyttävät taivaallisilta – kokeile näitä

Joulu lähestyy hurjaa vauhtia ja kohta on aika kaivaa esille parhaimmat perinteiset reseptit ja kauniit joulukoristeet, kuusta unohtamatta.
Jouluna on tärkeä pitää kiinni vanhoista perinteistä, mutta ripaus vaihtelua ei myöskään ole lainkaan pahitteeksi. Piparit, joulutortut, kinkut, laatikot ja kylmät alkuruoat ovat suosikkejani, joista en tule luultavasti luopumaan koskaan.
En kuitenkaan voinut olla kiinnostumatta näistä reseptistä, joka sisältää skumtomte-vaahtokarkkeja. Skumtomtet ovat vapaasti suomennettuna vaahtokarkkeja jotka näyttävät aivan joulupukilta. Ne ovat erityisen suosittuja Ruotsissa.
Tässä reseptissä opit valmistamaan jouluisia jälkiruokia ruotsalaiseen tapaan.
#1: vaahtokarkkisnapsi

Tarvitset:
- 10-15 skumtomte-vaahtokarkkia
- 70 cl vodkaa tai viinaa
- 1 korkillinen lasipullo
Tee näin:
1. Laita vaahtokarkit puhtaaseen lasipulloon. Voit itse päättää vaahtokarkkien määrän, riippuen kuinka makean juoman haluat.
2. Kaada vodkaa, kunnes tontut peittyvät.
3. Anna seistä, kunnes vaahtokarkit ovat liuenneet. Voit ravistella pulloa. Saatat joutua käyttämään siivilää, jos karkit eivät liukene kokonaan.
Tarjoile jääkylmänä.
#2 Vaahtokarkkipannacotta

Tarvitset:
- 15 skumtomte-vaahtokarkkia
- 3 dl kermaa
- 1 liivatelehti
Tee näin:
1. Liuota liivate kylmään veteen.
2. Laita vaahtokarkit kattilaan ja lisää kerma. Anna kiehahtaa. Siirrä pois liedeltä, kun kaikki karkit ovat sulaneet.
3. Sekoita joukkoon liivate.
4. Kaada seos astiaan, josta haluat tarjoilla jälkiruoan. Anna olla jääkaapissa, kunnes seos on hyytynyt.
Tarjoile vaahtokarkkien ja marjojen kanssa.
#3 Skumtomte-jäätelö:

Tarvitset:
- 22 skumtomte-vaahtokarkkia
- 3 dl kermaa
- 2 dl kondensoitua maitoa
Tee näin:
1. Laita 15 vaahtokarkkia kattilaan ja kaada sekaan 3 dl kermaa. Kuumenna kattilaa, kunnes kaikki tontut ovat sulaneet.
2. Anna seoksen jäähtyä vähintään 4 tunnin ajan, mielellään yön ylitse.
3. Sekoita kermaa, kunnes se on ilmavaa ja lisää joukkoon kondensoitu maito.
4. Leikkaa jäljellä olevat karkit pieniin osiin ja lisää ne jäätelön sekaan.
5. Kaada jäätelö astiaan ja siirrä pakastimeen.
Annoksen voi syödä sellaisenaan tai pipareiden kanssa.
Löydät tarkemmat valmistusohjeet oheiselta videolta!
Ruotsalaisten jälkiruoat näyttivät ihanilta!
Jaa reseptit Facebookissa, jos haluaisit kokeilla jotakin näistä.
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- Aloita aamusi juomalla lasi lämmintä vettä – näin kehosi kiittää
- Tipauta teepussi tiskiveteen – katso, mitä yllättävää tapahtuu!
- Edullinen, terveellinen ja täysin aliarvostettu – vielä toistaiseksi
- Tällä kikalla saat pehmenneet sipsit taas rapeiksi – muutama sekunti riittää
- Onko sinulla kissa lemmikkinä? Näin voit hyötyä kissastasi siivouksessa
- Tutkimus: Karkkilakko voi pelastaa mielesi
- 10 syytä rakastaa chiliä – pieni polte, isot terveyshyödyt
- Hiero tomaattia kasvoihin – tälle kotikonstille kannattaa antaa mahdollisuus
- Tämä hellejuoma toimii joka kesä – eikä sitä löydy kaupan hyllyltä
- 7 salakavalaa syytä siihen, miksi olet jatkuvasti nälkäinen – kohta 3 voi yllättää!
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Kaada ämpäriin betoni ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Näin saat takan lasin kirkkaaksi ilman pesuaineita – niksi joka yllättää