Ruotsalaiseen tapaan valmistetut jouluherkut näyttävät taivaallisilta – kokeile näitä

Joulu lähestyy hurjaa vauhtia ja kohta on aika kaivaa esille parhaimmat perinteiset reseptit ja kauniit joulukoristeet, kuusta unohtamatta.
Jouluna on tärkeä pitää kiinni vanhoista perinteistä, mutta ripaus vaihtelua ei myöskään ole lainkaan pahitteeksi. Piparit, joulutortut, kinkut, laatikot ja kylmät alkuruoat ovat suosikkejani, joista en tule luultavasti luopumaan koskaan.
En kuitenkaan voinut olla kiinnostumatta näistä reseptistä, joka sisältää skumtomte-vaahtokarkkeja. Skumtomtet ovat vapaasti suomennettuna vaahtokarkkeja jotka näyttävät aivan joulupukilta. Ne ovat erityisen suosittuja Ruotsissa.
Tässä reseptissä opit valmistamaan jouluisia jälkiruokia ruotsalaiseen tapaan.
#1: vaahtokarkkisnapsi

Tarvitset:
- 10-15 skumtomte-vaahtokarkkia
- 70 cl vodkaa tai viinaa
- 1 korkillinen lasipullo
Tee näin:
1. Laita vaahtokarkit puhtaaseen lasipulloon. Voit itse päättää vaahtokarkkien määrän, riippuen kuinka makean juoman haluat.
2. Kaada vodkaa, kunnes tontut peittyvät.
3. Anna seistä, kunnes vaahtokarkit ovat liuenneet. Voit ravistella pulloa. Saatat joutua käyttämään siivilää, jos karkit eivät liukene kokonaan.
Tarjoile jääkylmänä.
#2 Vaahtokarkkipannacotta

Tarvitset:
- 15 skumtomte-vaahtokarkkia
- 3 dl kermaa
- 1 liivatelehti
Tee näin:
1. Liuota liivate kylmään veteen.
2. Laita vaahtokarkit kattilaan ja lisää kerma. Anna kiehahtaa. Siirrä pois liedeltä, kun kaikki karkit ovat sulaneet.
3. Sekoita joukkoon liivate.
4. Kaada seos astiaan, josta haluat tarjoilla jälkiruoan. Anna olla jääkaapissa, kunnes seos on hyytynyt.
Tarjoile vaahtokarkkien ja marjojen kanssa.
#3 Skumtomte-jäätelö:

Tarvitset:
- 22 skumtomte-vaahtokarkkia
- 3 dl kermaa
- 2 dl kondensoitua maitoa
Tee näin:
1. Laita 15 vaahtokarkkia kattilaan ja kaada sekaan 3 dl kermaa. Kuumenna kattilaa, kunnes kaikki tontut ovat sulaneet.
2. Anna seoksen jäähtyä vähintään 4 tunnin ajan, mielellään yön ylitse.
3. Sekoita kermaa, kunnes se on ilmavaa ja lisää joukkoon kondensoitu maito.
4. Leikkaa jäljellä olevat karkit pieniin osiin ja lisää ne jäätelön sekaan.
5. Kaada jäätelö astiaan ja siirrä pakastimeen.
Annoksen voi syödä sellaisenaan tai pipareiden kanssa.
Löydät tarkemmat valmistusohjeet oheiselta videolta!
Ruotsalaisten jälkiruoat näyttivät ihanilta!
Jaa reseptit Facebookissa, jos haluaisit kokeilla jotakin näistä.
- Mies laittaa valkoisen kukan elintarvikevärin sekaan – 5 tunnissa tapahtuva muutos on huikea
- 5 juomaa jotka parantavat elämänlaatua – tarvitset jokaiseen ainoastaan kaksi raaka-ainetta
- Mausteinen kantarelli-jauhelihakastike pastalle
- Tee helppo Runebergin pannari – Erittäin nerokas idea
- Sulje makuuhuoneen ovi yöksi – Se voi pelastaa henkesi!
- Kaada etikkaa yöksi vessanpönttöön – katso miksi se kannattaa
- Kukaan ei tiennyt, että kakunleikkuun voi hoitaa näin helposti – niksi keräsi hurjasti kehuja somessa
- Poraa laatikkoon 19 reikää ja aloita kukkien istutus – nyt on täydellinen aika aloittaa tämän suunnittelu
- 9 suodatinpussiniksiä, joita tulet tarvitsemaan – miksei kukaan jakanut näitä aiemmin?
- Näin kiillotat teräksiset pinnat – tarvittava raaka-aine löytyy jokaisen keittiöstä
- Ystäväni uuni näyttää poikkeuksetta aina upouudelta – sitten hän paljasti minulle tämän superniksin
- Heitä hyvästit hyttysille — istuta nämä kasvit keväällä ja saat nauttia kesästä ilman iniseviä itikoita
- Tämä suussa sulava pizza on laihduttajan unelma – Ei sisällä lainkaan vehnäjauhoja
- Osta kaupasta paprika ja nappaa muutama siemen talteen: parin kuukauden päästä pääset nauttimaan omasta sadosta
- Pudota jopa 5 kiloa viikossa – tässä helppo ja edullinen kananmunadieetti, joka toimii kuin häkä
- Keitetty riisi aiheuttaa todella helposti myrkytyksen – tee näin ja vältyt ongelmalta
- Tiesitkö tämän niksin tölkin avaamiseen? – Nähtyäsi tämän kokeilet sitä varmasti itse
- Ruoansulatusjuoma, joka saa aineenvaihduntasi liikkeelle – Kokeile ja huomaat tehon!
- Sekoita vain kaikki ainekset ja dieettikakku on valmis
- 9 suodatinpussiniksiä, joita tulet tarvitsemaan – miksei kukaan jakanut näitä aiemmin?