Ruoasta tehdyt kartat kertovat maiden ruokakulttuureista
Caitlin Levin ja Henry Hargreaves tekevät karttoja eri maista. Eivät kuitenkaan mitä tahansa karttoja, vaan he käyttävät piirtomateriaalina kullekin maalle ominaisia ruokia! Caitlin ja Henry perustelevat valintaansa sillä, että ruoka on eräänlainen portti kunkin maan ytimeen ja kulttuuriseen luonteeseen. Kartat siis kuvastavat enemmänkin maiden ”ruokaimagoa” tai brändiä, eivät esimerkiksi sitä, mistä jokin tietty ruoka-aine on alunperin lähtöisin.
Esimerkiksi valkoista patonkileipää ja juustoa ei välttämättä ole keksitty Ranskassa, mutta ne edustavat maata hyvin ihmisten mielikuvissa. Samaten yhdistyvät Brasilia ja caipirinha-drinkki limettisiivun kanssa. Katso oheinen video, missä Caitlin ja Henry näyttävät miten ruokakartat syntyvät.
Esimerkki ruokakartasta: Australia
Lähde: Buzzfeed (katso täältä myös kuvat kartoista) Katso myös: Tältä näyttävät aamiaisannokset eri puolilla maailmaaLUE MYÖS:
- Steariinitahra pöytäliinassa? Tämä yleinen virhe tekee siitä vain pahemman
- Tämän yhden asian moni unohtaa – ja siksi vessassa haisee jatkuvasti
- Kuminauhalakanan viikkaus ei olekaan vaikeaa – näin se onnistuu helposti joka kerta
- Unohdettu niksi kuivalle ruisleivälle: näin käntystä saa taas pehmeää ja syöntikelpoista
- Tiettyjä ulkomaisia marjoja ei tarvitsekaan kuumentaa – moni sekoittaa faktat
- Tätä keittoa kehuttiin niin vuolaasti, että lopulta minunkin oli kokeiltava
- Mummo ei tiennyt airfryerista, mutta tämä vanha hävikkiresepti sopii siihen täydellisesti
- Jos kotoa löytyy sieniä ja pakkasesta voitaikinaa, tiedät mitä tehdä
- Anopin uuni näyttää vuosienkin jälkeen lähes uudelta – tätä seosta hän käyttää puhdistukseen
- Luonnollinen lääke flunssaa vastaan: tarvitset vain 3 ainesosaa!
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
