Ruoasta tehdyt kartat kertovat maiden ruokakulttuureista
Caitlin Levin ja Henry Hargreaves tekevät karttoja eri maista. Eivät kuitenkaan mitä tahansa karttoja, vaan he käyttävät piirtomateriaalina kullekin maalle ominaisia ruokia! Caitlin ja Henry perustelevat valintaansa sillä, että ruoka on eräänlainen portti kunkin maan ytimeen ja kulttuuriseen luonteeseen. Kartat siis kuvastavat enemmänkin maiden ”ruokaimagoa” tai brändiä, eivät esimerkiksi sitä, mistä jokin tietty ruoka-aine on alunperin lähtöisin.
Esimerkiksi valkoista patonkileipää ja juustoa ei välttämättä ole keksitty Ranskassa, mutta ne edustavat maata hyvin ihmisten mielikuvissa. Samaten yhdistyvät Brasilia ja caipirinha-drinkki limettisiivun kanssa. Katso oheinen video, missä Caitlin ja Henry näyttävät miten ruokakartat syntyvät.
Esimerkki ruokakartasta: Australia
Lähde: Buzzfeed (katso täältä myös kuvat kartoista) Katso myös: Tältä näyttävät aamiaisannokset eri puolilla maailmaaLUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- En olisi uskonut, miten maukasta seitistä tulee makeassa chilikermassa
- Lähes jokainen suomalainen on tehnyt tämän kakun – tässä resepti, joka ei takuulla petä
- Jos lapset saisivat valita, söisimme tätä lihapullakeittoa joka päivä
- Kolmen raaka-aineen rahkasämpylät innostivat kotileipureita ympäri Suomen
- Tarkista tämä heti keittiössäsi – liian moni on menettänyt kotinsa saman virheen takia
- Tavallisesta riisistäkin saa luksusta kokin ohjeella – lisää vain tuttu ainesosa
- Löytyykö kaapistasi tomaatti ja munia? – Niistä saat maukkaan ja edullisen aterian
- Uusi tutkimus paljastaa: Kaksi päivää kaurapuuroa laskee kolesterolia – syy löytyy suolistosta
- Teinin nimeämä kevätkakku on meidän perheen kevättalven suosikki – vanha resepti toimii yhä
- Ystävänpäivän helpoimmat mokkapalat syntyvät ilman vatkainta
- Pullataikina pilataan usein tällä yleisellä virheellä – tekee pullista kovia
- 1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
- Kermainen koskenlaskijan uuniseiti sopii täydellisesti perunamuusin kanssa
