Pujota hedelmät vartaaseen — kesän ”kuumin” hedelmäsalaatti yllättää vieraasi
Mikään ei tuo paremmin hedelmien makeutta esille kuin grillaaminen.
Hedelmien kevyesti paistuessa grillillä niiden koostumus pehmenee ja luonnollinen makeus pääsee valloilleen. Grillaamiseen suositeltuja hedelmiä ovat melonit kuten vesimeloni ja hunajameloni, persikka, nektariini, ananas ja mango. Näiden hedelmien koostumus ja rakenne pysyy hyvin koossa, sekä maut tulevat parhaiten esiin. Seuraamalla näitä yksinkertaisia ohjeita tuot hedelmäsalaattiin hauskaa vaihtelua ja hemmottelet samalla makuhermojasi.Tarvitset:
- Puisia grillivartaita (muista liottaa niitä vedessä ennen grillausta)
- Haluamiasi hedelmiä, kuten ananas, vesimeloni, persikoita
Tee näin:
- Aloita pesemällä ja leikkaamalla hedelmät. Melonit ja ananas tulee kuoria, mutta persikan ja nektariinin kuoret saa jättää. Leikkaa hedelmistä suunnilleen samankokoisia paloja.
- Kostuta puisia vartaita vedessä hetken aikaa. Näin estät tikkuja palamasta.
- Pujota hedelmäpalat vartaisiin.
- Paistoaika riippuu grillin lämpötilasta 3-5 minuutin välillä. Määritä itse makusi mukaan kuinka kauan haluat hedelmiä grillata. Persikat ja ananas kestävät hyvin grillin lämpöä ja muuttuvat makeammiksi mitä kauemmin ne siellä kypsyvät.
- Irrota hedelmäpalat vartaista ja tarjoile isossa kulhossa.
- Halutessasi voit lisätä salaattiin hieman tummaa balsamikokastiketta ja tuoretta basilikaa.
Nyt pääset herkuttelemaan aivan uudenlaisella salaatilla, joka ei jätä vieraitasi huonolle tuulelle.
Jaa tämä artikkeli ystävällesi, joka tykkää kokeilla uusia ja innovatiivisia grillireseptejä!
LUE MYÖS:
- Superhauska idea halloweeniin – kokeile tätä helppoa ja näyttävää mutakakkua
- Pilko päärynät ja banaani vuokaan, ripottele kauramuru päälle – vartissa syntyy ihana herkku
- Innostuin heti Kertun omenapiirakasta, kun huomasin reseptissä yhden lempikarkeistani
- 6 niksiä parempaan kaalilaatikkoon – näin pienestä voi olla maku kiinni
- Vanhan ajan klassikko on jäänyt aivan unholaan – milloin viimeksi teit tätä?
- Steariinitahra pöytäliinassa? Tämä yleinen virhe tekee siitä vain pahemman
- Tämän yhden asian moni unohtaa – ja siksi vessassa haisee jatkuvasti
- Kuminauhalakanan viikkaus ei olekaan vaikeaa – näin se onnistuu helposti joka kerta
- Unohdettu niksi kuivalle ruisleivälle: näin käntystä saa taas pehmeää ja syöntikelpoista
- Tiettyjä ulkomaisia marjoja ei tarvitsekaan kuumentaa – moni sekoittaa faktat
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
