Jos etsit täydellistä muffinssireseptiä, se on tässä! Nämä muffinssit onnistuvat joka kerta ja ovat vastustamattoman pehmeitä ja maukkaita. Täytteenä tässä versiossa on suklaahippuja, mutta voit korvata ne vaikkapa mustikoilla tai rusinoilla.

Ainekset:

  • 2 huoneenlämpöistä kananmunaa
  • 180 g sokeria
  • 1 rkl vaniljaa
  • 125 g luonnonjogurttia
  • 125 ml täysmaitoa
  • 60 ml öljyä
  • 60 g sulatettua voita (ei kuumaa)
  • 280 g jauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1/2 tl ruokasoodaa
  • 1/2 tl suolaa
  • 100 g suklaahippuja

Katso leivontaohjeet videolta:

Lue myös: