Pasta bolognese kohtaa valkosipulileivät – Aivan törkeän hyvää

Kukapa ei tykkäisi pasta bolognesesta ja valkosipulileivistä? Tässä ruokalajissa ne on yhdistetty, joten ei voi mennä pieleen! Tässä tulee nimittäin valkosipulipastapiirakka ja vilkaisukin tähän herkkuun saa veden kielelle. Tämä tuhti mättö ei ole joka päiväistä ruokaa, mutta toisinaan herkuttelu on paikallaan!
Ainekset:
- 8 viipaletta valkoista leipää
- 1 dl valkosipulivoita
- 1 rkl öljyä
- 500g jauhelihaa
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 1/2 tl oreganoa
- 1/tl chilihiutaleita
- 2 dl tomaattimurkaa
- 1 dl kermaa
- 2 dl mozzarellaraastetta
- 2 pakettia tuoretta mozzarellaa
- 500 g fusillipastaa
- 2 dl pastan keitinvettä
- Persiljaa
- Suolaa ja pippuri
Valmistusohjeet:
- Laita uuni lämpiämään 180 asteeseen. Voitele paahtoleivät valkosipulivoilla molemmin puolin ja asettele ne sitten suorakaiteen muotoiseen uunivuokaan. Leikkaa jäljellä olevista leivistä sopivia palasia, jotta saat niistä muodostettua piirakan reunat.
- Aseta pienempi uunivuoka valkosipulileipien päälle painoksi tai voit käyttää leivinpaperia ja kuivattuja herneitä. Paista leipiä uunissa noin 15-20 minuuttia.
- Laita pasta kattilaan ja keitä ohjeen mukaan.
- Valmista jauhelihakastike. Ruskista pannussa jauheliha ja sipulit. Lisää sitten tomaattimurska ja mausteet. Lisää lopuksi kerma ja hauduta kastiketta keskilämmöllä 20-25min.
- Lisää kypsä pasta ja 2 dl pastan keitinvettä jauhelihakastikkeen sekaan. Sekoita.
- Laita juustoraaste leipien päällee ja laita uuniin 10 minuutiksi, jotta juusto sulaa.
- Lisää sitten juuston päälle pastaseos ja ripottele päälle juustoraastetta. Laita koko komeus uuniin vielä 5 minuutiksi.
Lähde: Youtube / Twisted
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tiesitkö tämän hampaiden harjauksesta? 5 tapaa, joita suuhygienisti ei suosittele
- Tuttu juoma antaa lettuihin raikkaan säväyksen – kyse ei ole vichystä
- Yksi virhe pilaa munakokkelin rakenteen – näin huippukokki Gordon Ramsay estää sen
- Sivele lohipalojen pintaan tätä ja anna airfryerin hoitaa karamellisointi
- Älä heitä vesimelonin siemeniä pois – pienestä määrästä saat yllättävän paljon ravinteita
- Anna flunssalle kyytiä tällä luonnollisella juomalla
- Tätä herkullista lohireseptiä on aivan pakko testata – Rakastut heti
- Kaneli-sokerinen mukikakku valmistuu yhdessä minuutissa – Tosi herkullista
- Näin valmistat nopean ja lisäaineettoman ”Nutellan” kolmesta aineksesta
- Lado ainekset vuokaan, nosta uuniin ja herkuttele täyteläisellä kanaruoalla
- Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Tee itse söpö Labubu-kakku – helppo ja trendikäs hahmokakku
- Nämä omenaviinerit ovat tämän syksyn hitti – helppo ohje lehtitaikinasta
- Suolaisesta pannukakusta tuli tämän reseptin myötä koko perheen suosikki
- Leivo terveellisempi porkkanakakku ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Nam!
- Aloin ripotella ruokasoodaa kasveihini – siitä olikin yllättävän paljon apua
- Banaani voi olla erityisen hyvä valinta tietyille riskiryhmille
- Huomioi tämä ennen kuin kaadat etikkaa pyykinpesukoneeseen