Jos olet sinihomejuuston ystävä, niin tämä on ehdoton resepti sinulle! Tähän maailman parhaaseen dippiin voi kastaa niin grillattua kanaa, kasviksia, nachoja tai mitä vain mitä mielesi tekeekään dippailla. Kokeile valmistaa ohjeen mukainen ateria ja olet aivan myyty.

Ainekset:

  • 450 g kanan rintafileetä
  • 4,7 dl buffalo-kastiketta
  • 2,3 dl sinihomejuustoa
  • 2,3 dl majoneesia
  • 2,3dl kreikkalaista jogurttia
  • 2 sitruunan mehu
  • suolaa ja pippuria maun mukaan
  • Tarjoile dippivihannesten kuten porkkanan ja sellerin kera

Valmistusohjeet:

  1. Kuutioi kananrinta ja pujota puisiin vartaisiin. Sekoita keskenään puolet buffalo-kastikkeesta, kreikkalaista jogurttia, 1 sitruunan mehu sekä suolaa ja pippuria.
  2. Laita kastike vartaiden päälle. Marinoi 1 tunti – yön yli.
  3. Kuumenna pannu lorauksella oliiviöljyä ja kypsennä kana. Kun kana paistuu, tee sinihomejuustokastike sekoittamalla keskenään majoneesia, sinihomejuustoa, sitruunamehua, suolaa ja pippuria. Laita dippikastike kulhoon ja anna maustua hetki jääkaapissa.
  4. Valuta lisää buffalokastiketta kypsien kanojen päälle. Ja dippailu voi alkaa!
  5. Tarjoa sellerin ja porkkanoiden kanssa

Lähde: Lindseayeatsla.com