Nämä näyttävät aivan tavallisilta lihapullilta – niiden sisälle on kuitenkin kätketty taivaallinen yllätys
Kotona valmistetut lihapullat tuovat mieleen lapsuuteni mummolassa sekä kotona – eikö olekin niin että jokaisen mummo valmistaa ehdottomasti ”maailman parhaita lihapullia”?
Lihapullat ovat ehdoton klassikko, mutta niihin voi lisätä ripauksen eksoottisuutta pienellä mielikuvituksella. Tässä reseptissä opit valmistamaan lihapullia, jotka näyttävät täysin tavallisilta – mutta niiden sisällä muhiva yllätys kruunaa kokonaisuuden. ”Salainen raaka-aine” on tällä kertaa juusto.Ainekset:
- 500 g sika-nauta jauhelihaa
- 2 dl korppujauhoja
- 0,5 dl parmesaania
- 2 puristettua valkosipulinkynttä
- 0,5 dl hienonnettua persiljaa
- 1 kananmuna
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
- Mozzarellaraastetta
- Purkillinen tomaattikastiketta
LUE MYÖS:
- Superhauska idea halloweeniin – kokeile tätä helppoa ja näyttävää mutakakkua
- Pilko päärynät ja banaani vuokaan, ripottele kauramuru päälle – vartissa syntyy ihana herkku
- Innostuin heti Kertun omenapiirakasta, kun huomasin reseptissä yhden lempikarkeistani
- 6 niksiä parempaan kaalilaatikkoon – näin pienestä voi olla maku kiinni
- Vanhan ajan klassikko on jäänyt aivan unholaan – milloin viimeksi teit tätä?
- Steariinitahra pöytäliinassa? Tämä yleinen virhe tekee siitä vain pahemman
- Tämän yhden asian moni unohtaa – ja siksi vessassa haisee jatkuvasti
- Kuminauhalakanan viikkaus ei olekaan vaikeaa – näin se onnistuu helposti joka kerta
- Unohdettu niksi kuivalle ruisleivälle: näin käntystä saa taas pehmeää ja syöntikelpoista
- Tiettyjä ulkomaisia marjoja ei tarvitsekaan kuumentaa – moni sekoittaa faktat
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
