Nämä 13 tavaraa eivät enää kuulu yli 30-vuotiaan keittiöön

Ajan kanssa keittiön kaappien sisältöä on hyvä karsia.

Moni meistä on kulkenut opiskeluvuodet ja ensiasunnon ajat vähän samalla kaavalla: keittiö täyttyi sekalaisista tarvikkeista, joita sai mistä sattui. Äidin vanha paistinpannu, kummitädin kolhiintuneet muovirasiat, ulkomaanmatkoilta tarttuneet shottilasit – kaikki otettiin ilolla vastaan, koska tärkeintä oli, että oli jotain.

Vuosien varrella tämä kokoelma on usein vain kasvanut. Joukkoon on saattanut ilmestyä lisää epämääräisiä astioita, kuluneita pannuja ja “vielä käyttökelpoisia” välineitä, joista ei vain ole raaskinut luopua. Tuttua?

Mutta nyt kun olet kunnolla aikuisuuden kynnyksellä tai jo reippaasti sen tuolla puolen, on hyvä hetki katsoa omaa keittiötä uusilla silmillä. Mitä siellä oikeasti käytät? Mikä on turvallista, toimivaa ja tuntuu hyvältä arjessa? Entä mitä voisi jo päästää menemään? Lahjoita käyttökelpoinen seuraavalle ensiasuntoon muuttavalle tai kierrätä muulla tavoin.

Tässä 13 tavaraa, joista on nyt aika luopua.

1. Tylsät veitset

Tylsällä veitsellä leikkaaminen ei ole vain ärsyttävää, se on myös yllättävän vaarallista. Jos laitat ruokaa edes satunnaisesti, nyt on aika panostaa kunnollisiin veitsiin. Terävä veitsi tekee pilkkomisesta nopeampaa ja keittiössä puuhailusta sujuvampaa.

2. Naarmuuntuneet muovileikkuulaudat

Syvät viillot muovissa keräävät likaa ja bakteereja, joita ei saa kunnolla pois edes tiskikoneessa. Lisäksi niistä irtoaa mikromuoveja, jotka päätyvät helposti ruokaan. Puu on huomattavasti parempi valinta.

4. Naarmuuntuneet pinnoitetut pannut

Kun nonstick-pinnoite alkaa irrota, se päätyy helposti ruokaasi. Lisäksi vanhat pinnoitteet voivat sisältää terveydelle haitallisia yhdisteitä.

5. Muoviastiat

Jos syöt säännöllisesti kotona, muovilautaset eivät enää oikein palvele. Lasinen tai keraaminen astiasto kestää käyttöä, näyttää paremmalta ja tuntuu myös syödessä ihan eri tavalla.

6. Ruosteiset uunipellit

Ruoste ei kuulu ruoanlaittoon. Vaihda pellit uusiin ja vältä terveysriskit.

7. Shottilasikokoelma

Lomilta säästetyt eripariset shottilasit ovat aikansa ilmiö. Jos ne eivät todella ole säännöllisessä käytössä, ehkä on aika päästää irti matkamuistoista, jotka vievät kaappitilaa ja keräävät pölyä.

8. Eripariset juomalasit

Sekalainen lasikokoelma tuo mieleen opiskelijaelämän.

9. Vanhat take away -rasiat

Muoviset jäätelörasiat ja kiinalaiset take away -rasiat eivät ole tarkoitettu pitkäaikaiseen säilytykseen. Kunnolliset säilytysastiat parantavat ruoan säilyvyyttä ja helpottavat arkea.

10. Tahralliset keittiötekstiilit

Likaiset pyyhkeet ja tahriintuneet liinat eivät vain näytä ikäviltä – ne voivat myös levittää bakteereja.

11. Harvoin käytetyt keittiölaitteet

Jäätelökone, voileipägrilli, munankeitin – jos laite ei ole ollut käytössä vuosiin, se tuskin on tarpeellinen. Vapaata kaappitilaa sen sijaan kaipaa useinkin.

12. Vanhentuneet mausteet

Jos maustepurkin pohjalla on enää vain vähän ja tuoksukin on ehtinyt haihtua, on aika uusia maustehyllyn sisältö. Tuoreet mausteet tekevät ruoasta maistuvampaa.