Näin valitset oikean paistoajan lohelle – takuuvarma ohje
Uunilohi sopii niin arkeen kuin juhlaankin. Se on yksi suomalaisten suosikkiruoista – eikä suotta. Terveellinen lohi maistuu hyvältä ja valmistaminen on yksinkertaista. Variaatioita löytyykin monenlaisia. Jaamme ruokatoimittaja Emma Christensen (The Kitchn) takuuvarman ohjeen lohen kypsennykseen uunissa.
Emman nyrkkisääntö on, että paistoaika määräytyy lohen paksuuden mukaan. Aseta paistoajaksi on 4-6minuuttia per 1,2 cm lohifileen paksuus.
Uunilohen valmistus:
- Lämmitä uuni noin 220 asteeseen
- Taputtele lohifileiden pinta kuivaksi talouspaperilla ja sivele öljyllä
- Mausta suolalla ja pippurilla
- Laita lohifileet uunipellille tai -vuokaan nahkapuoli alaspäin.
- Paista fileitä 4-6 minuuttia per 1,2 senttimetriä paksuutta.
- Lohi on valmista, kun sen pinta lohkeaa helposti haarukalla
Jaa tämä paisto-ohje muillekin lohiruokien ystäville!
LUE MYÖS:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Huhti–toukokuu on mahlan kulta-aikaa: kerää talteen luonnon oma tehojuoma
- Laiskan päivän jauhelihapelti – helppo ja täyttävä arkiruoka
- Levitä riisi pellille, mausta ja laita uuniin – ylijäämistä syntyy oikea herkku
- Pirkka-lehden klassikkojälkkäri vuodelta 1991 – nappivalinta kevääseen
- Pieni virhe saa leivän homehtumaan nopeammin – näin vältät sen
- Leikkaa veriappelsiinit purkkiin ja lisää suolaa – hämmentävän hyvä lopputulos
- Valmista aamupalaksi herkullinen juustokakku – ihana aloitus päivälle
- Törkeän hyvät kurkut – näin valmistat herkullisen lisukkeen
- Miksi bataattia kannattaa syödä enemmän?Kurkkaa hyödyt
- Yhä useampi juo nyt lämmintä vettä – mistä trendissä on kyse?
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
- Kurkun menekki kasvoi meillä hurjasti tämän japanilaisen ohjeen myötä
- Tiinan perunagratiini päihittää kermaperunat – täydellinen lisuke pääsiäiseen
- Mummon muusijauheesta syntyy herkullinen ruoka – vuoka tyhjeni alta aikayksikön
- Mummo leipoi pääsiäispöytään aina tätä pannaria – katso herkullinen ohje
- Suomalaiset äänestivät suosikkimämminsä – tämä vei viime vuonna ylivoimaisen voiton
- Helppo ja herkullinen kakku vain kolmesta aineksesta – täydellinen tarjottava
- Sipuli muuttuu karamellisoituna todelliseksi herkuksi – kokeile näitä kahta valmistustapaa
