Näin saat mansikat säilymään tuoreina pidempään – helppo temppu
Mansikat ovat kesän herkku, mutta ne myös pilaantuvat usein jo parissa päivässä. Pehmenevät, vetistyvät ja alkavat helposti homehtua jääkaapissa. Onneksi tähän on olemassa helppo, edullinen ja tehokas ratkaisu: etikkavesikylpy.
Tämä niksi auttaa poistamaan mansikoiden pinnalta bakteereita ja homeitiöitä – juuri niitä, jotka aiheuttavat pilaantumisen. Näin mansikat pysyvät raikkaina ja kiinteinä jopa useita päiviä pidempään.
Näin teet sen:
1. Sekoita etikkaliuos
Tarvitset 1 osa etikkaa ja 3 osaa vettä. Sekoita liuos kulhoon. Esimerkiksi 1 dl etikkaa ja 3 dl vettä riittää hyvin yhteen rasialliseen mansikoita.
2. Liota mansikoita
Upota mansikat varovasti etikkaveteen ja anna niiden liota noin 10 minuuttia. Pyörittele marjoja varoen niin, että kaikki pinnat osuvat nesteeseen.
3. Huuhtele ja kuivaa
Kaada liuos pois ja huuhtele mansikat huolellisesti kylmän juoksevan veden alla, jotta etikan maku ei jää marjoihin. Kuivaa marjat huolellisesti talouspaperilla tai salaattilingossa (vuoraa se paperilla, jotta marjat eivät rikkoudu).
4. Säilytä oikein
Asettele kuivat mansikat puhtaaseen rasiaan, jonka pohjalla on kerros talouspaperia. Sulje kansi löyhästi tai jätä hieman raolleen – näin ilma kiertää ja ylimääräinen kosteus ei jää rasiaan.
Tällä niksillä voit jopa tuplata mansikoiden säilyvyyden! Kun marjat eivät mene heti huonoksi, säästät rahaa ja vähennät ruokahävikkiä.
Katso ohjeet videolta ja jaa vinkki ystävälle, joka rakastaa tuoreita mansikoita!
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Tee ravintorikkaat leivät avokadosta ja täytä ne tonnikalalla – Terveellistä ja hyvää
- Taivaalliset uuniperunat: Helpoista raaka-aineista syntyy mehukas kokonaisuus
- Paras suppilovahveroresepti syksyyn – kokeile tätä kermaista klassikkoa
- Testasin vanhaa kotikonstia – kurkkukipu helpotti jo yhdellä tipalla
- Jomottava hammassärky yllätti illalla, eikä kotona ollut särkylääkettä – äidin vanha vinkki toi helpotuksen
- Maistoin ensi kertaa hapanvelliä kesälomalla – päätin heti etsiä reseptin käsiini
- Siivous onnistuu yllättävän helposti ilman pesuaineita – kokeile näitä 7 raaka-ainetta
- Kokkikaveri paljasti jujun, jonka ansiosta siskonmakkarakeitto alkoi maistua koko perheelle
- Levitä kanan jauheliha pellille ja paista – lopputulos on rapsakka ja koukuttava
- Kaupan kanelikorput herättivät kaipuun mummolaan – onneksi löysin mummon reseptin vintiltä
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
- Sekoita tätä mannapuuroon ennen keittämistä – maku paranee uskomattomasti
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- 7 syytä syödä punajuurta useammin – tutkittu juttu
- Puolukan terveyshyödyt ovat vertaansa vailla – Lue miksi puolukkaa kannattaa syödä
