Näin keität norjalaista kananmunakahvia
Norjalaisilla on varsin erikoinen tapa valmistaa kahvia. Oheisen Tastemade-kanavan videon kommenttiosiossa ihmiset näyttävät tosin kyseenalaistavan koko munakahvin alkuperän. Norjalaiset kommentoijat eivät myönnä koskaan törmänneensä reseptiin, vaan epäilevät, että ehkä kyseistä erikoisuutta harrastetaan lähinnä Yhdysvaltoihin muuttaneiden norjalaisten keskuudessa. Toisaalla netissä taas väitetään, että kyseinen munakahvi olisi Ruotsista.
Oli miten oli, resepti on joka tapauksissa varsin erikoinen – ehkä jopa kokeilemisen arvoinen? Ohjeessa kananmunaa käytetään sitomaan kahvinpurut toisiinsa siten, että puruja ei päädy kuppiin. Katso alta video-ohjeen suomennos ja kokeile jos uskallat. Jos kokeilet, niin kerro ihmeessä miltä maistui!
Mitä tarvitaan
- 3 rkl jauhettua kahvia
- 1 kananmuna
- 9,5 dl vettä
Vaiheet
- Laita kattilaan 7 dl vettä ja kiehauta
- Sekoita kananmuna, kahvinpurut ja 3 rkl vettä tasaiseksi seokseksi
- Lisää seos kattilaan kiehuvaan veteen. Anna kiehua 3 min
- Poista lämmöltä ja lisää loput 2,5 dl vettä kattilaan
- Kaada kahvi siivilän läpi mukeihin tai kannuun
- Herkuttele!
LUE MYÖS:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Helpota flunssaa tällä kahvilla – yllättävän tehokas ja herkullinen apu
- Valmista mustikkaglögi itse – helppo ja ihanan marjaisa juoma talvi-iltoihin
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Tein makaronilaatikon nuudeleista – maku parani ja rakenne pehmeni ihanasti
- Älä enää keitä pastaa pelkässä suolavedessä – tällä niksillä maku paranee huomattavasti
- Makea banaanileivonnainen, joka sulaa suuhun kuin mutakakku
- Nainen liotti puukauhoja kiehuvassa vedessä – näky sai minut tekemään saman
- Levitä marinadi kaalin päälle ja paahda – tarjoile tämän taivaallisen soseen ja jogurttikastikkeen kanssa
- Lisää pororouhetta riisipuuroon – parhaat karjalanpiirakat, mitä olet koskaan syönyt
- Keittiömestari paljastaa yleisimmät virheet pastan keittämisessä – onneksi ratkaisu on yllättävän helppo
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Maista tätä possukastiketta kerran – ja ymmärrät, miksi se oli ennen kaikkien suosikki
- Unohdetut klassikot: nämä retroherkut tekevät paluun
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
- Laitoin perunat uunivuokaan pystyyn – en ollut varautunut näin upeaan lopputulokseen
