Näin keität norjalaista kananmunakahvia

Norjalaisilla on varsin erikoinen tapa valmistaa kahvia. Oheisen Tastemade-kanavan videon kommenttiosiossa ihmiset näyttävät tosin kyseenalaistavan koko munakahvin alkuperän. Norjalaiset kommentoijat eivät myönnä koskaan törmänneensä reseptiin, vaan epäilevät, että ehkä kyseistä erikoisuutta harrastetaan lähinnä Yhdysvaltoihin muuttaneiden norjalaisten keskuudessa. Toisaalla netissä taas väitetään, että kyseinen munakahvi olisi Ruotsista.
Oli miten oli, resepti on joka tapauksissa varsin erikoinen – ehkä jopa kokeilemisen arvoinen? Ohjeessa kananmunaa käytetään sitomaan kahvinpurut toisiinsa siten, että puruja ei päädy kuppiin. Katso alta video-ohjeen suomennos ja kokeile jos uskallat. Jos kokeilet, niin kerro ihmeessä miltä maistui!
Mitä tarvitaan
- 3 rkl jauhettua kahvia
- 1 kananmuna
- 9,5 dl vettä
Vaiheet
- Laita kattilaan 7 dl vettä ja kiehauta
- Sekoita kananmuna, kahvinpurut ja 3 rkl vettä tasaiseksi seokseksi
- Lisää seos kattilaan kiehuvaan veteen. Anna kiehua 3 min
- Poista lämmöltä ja lisää loput 2,5 dl vettä kattilaan
- Kaada kahvi siivilän läpi mukeihin tai kannuun
- Herkuttele!
Lähde: Tastemade
Katso myös: muita kahvijuttuja Herkkusuussa
Voita joulumatka Berliiniin kahdelle – arvo 1896€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa joulumatkan Berliiniin kahdelle!
- Palkinto sisältää mm. neljä yötä hotellissa aamiaisineen, lennot Helsinki-Berliini-Helsinki sekä jouluaaton ja joulupäivän illalliset.
- Karamellisoitu sipuli – täydellinen lisuke kaikkiin ruokiin
- Uunipäärynät – helppo ja herkullinen jälkiruoka
- Tämä luonnollinen puhdistusvinkki saa leikkuulaudan näyttämään uudelta
- Folaattivaje voi piillä pitkään – tunnista oireet ajoissa ja syö oikein
- 4 hyvää syytä syödä valkosipulia kipeänä
- Tiesitkö tämän hampaiden harjauksesta? 5 tapaa, joita suuhygienisti ei suosittele
- Tuttu juoma antaa lettuihin raikkaan säväyksen – kyse ei ole vichystä
- Yksi virhe pilaa munakokkelin rakenteen – näin huippukokki Gordon Ramsay estää sen
- Sivele lohipalojen pintaan tätä ja anna airfryerin hoitaa karamellisointi
- Älä heitä vesimelonin siemeniä pois – pienestä määrästä saat yllättävän paljon ravinteita
- Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Tee itse söpö Labubu-kakku – helppo ja trendikäs hahmokakku
- Leivo terveellisempi porkkanakakku ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Nam!
- Nämä omenaviinerit ovat tämän syksyn hitti – helppo ohje lehtitaikinasta
- Suolaisesta pannukakusta tuli tämän reseptin myötä koko perheen suosikki
- Aloin ripotella ruokasoodaa kasveihini – siitä olikin yllättävän paljon apua
- Banaani voi olla erityisen hyvä valinta tietyille riskiryhmille
- Tiesitkö tämän hampaiden harjauksesta? 5 tapaa, joita suuhygienisti ei suosittele