Näin grillaat täydellistä halloumia – vältä virheet
Kesä on täällä ja grillikausi käy kuumana. Myös suosittu grillijuusto eli halloumi tirisee monen grillissä. Halloumi on monipuolinen juusto, koska se sopii erinomaisesti salaattiin, hampparin väliin tai sellaisenaan syötäväksi uusien pottujen kera. Halloumin grillaus ei ole eirityisen vaikeaa, mutta siinä voi kuitenkin epäonnistua, jonka seurauksena sinulla on mustaksi käristynyttä juustoa ja erittäin hankalasti puhdistettava grilli. Lue tämä niin tiedät, miten grillaat täydellistä halloumia.
3 vinkkiä täydelliseen halloumiin:
- Halloumi pitää kuivata huolellisesti paperilla ennen grillaamista. Liian märkä halloumi ”räjähtää”, nesteen kiehuessa sen sisällä.
- Voitele grilliä hieman oliiviöljyllä, jottei juusto jää pahasti kiinni ritilöihin. Sulanutta ja kiinni palanutta juustoa on todella ikävä putsata.
- Tee tarpeeksi paksuja siivuja, jottei halloumi pala korpuksi. Liian ohuet siivut kärventyvät helposti kuivaksi.
Grillaa näin:
Grillaa juustoa aluksi matalalla lämmöllä noin 15-20 minuuttia. Käännä sitten useamman kerran molemmin puolin, jotta pinta saa ihanan kullanruskean sävyn. Paina lopuksi lastalla juustoa ritilää vasten, jotta pintaan muodostuu ristikkokuvio.
Lue myös:
VAIN MEILTÄ! SAAT 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA – VAIN 1 EUROLLA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Ruokavalion ei tarvitse olla täydellinen – riittää kun muistat nämä kolme asiaa
- Piparimukikakku syntyy hetkessä, kun sekoitat ainekset mukiin ja laitat mikroon
- Kaikkia ruoantähteitä ei kannata laittaa biojätteeseen – nämä saa huoletta huuhtoa viemäriin
- Näin pidät kodin raikkaana mikrokuituliinalla – helppo siivousniksi arkeen
- Lihapullat ilman pyörittelyä – kokeile tätä uuniversiota
- Puhdista ja desinfioi mikrosi – Tarvitset vain vettä ja alle 10 minuuttia
- Flunssapäivien pelastaja: Tästä K18-juomasta on tullut monen aikuisen suosikki
- Muutama muutos reseptiin ja mutakakku sopii nyt täydellisesti joulupöytään
- Glögiä ei missään nimessä saa kuumentaa näin – vakava virhe voi aiheuttaa jopa myrkytysriskin
- Näin saat lasipurkkien etiketit ja liimat pois ilman hinkkaamista – varma konsti
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Vatsavaivani helpottivat, kun aloin lisätä ruokalusikallisen tätä smoothien tai puuron sekaan
- Tee tämä joulukakku jo nyt – maku syvenee ja mehevöityy pakastimessa
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
