Munavelli: vanha resepti, josta moni ei ole koskaan kuullutkaan
Kuva: Herkkusuut
Velli, joka yllättää pehmeydellään.
Jos et ole koskaan kuullutkaan munavellistä, et ole yksin. Tämä vanha, vaatimaton herkku on monelle täysin tuntematon, mutta ai että miten hyvää se on! Isälläni oli tapana valmistaa tätä meille useinkin aamupalaksi, mutta se sopii hyvin myös väli- tai iltapalaksi.
Munavelli on nopea valmistaa ja tarvitset vain kolme perusainesta, kattilan ja vispilän.
Herkullinen munavelli
Ainesosat:
- 3 dl maitoa
- 1-2 kananmunaa
- suolaa maun mukaan
Ohje:
- Sekoita maito ja munat kattilassa tasaiseksi.
- Kuumenna miedolla lämmöllä koko ajan sekoitellen. Velli alkaa hiljalleen paksuuntua, ja silloin ollaan oikeilla jäljillä.
- Mausta lopuksi suolalla.
Jos tykkäät lusikoida hieman kokkareisempaa velliä, lisää yksi muna. Jos taas kaipaat pehmeämpää, lähes juotavaa velliä, lirauta joukkoon lisämaitoa. Mutta varoitus: älä missään nimessä jätä seosta vahtimatta, sillä se palaa alta aikayksikön!
Keitä, maista ja kerro kaverillekin – ehkä saatat yllättyä itsekin!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Ruokavalio vaikuttaa vahvasti seksuaaliseen vireyteen – vältä nämä yleiset virheet
- Iskeekö väsy aina lounaan jälkeen? Näillä vinkeillä jaksat iltaan asti
- Paahdetut gnocchit + feta-jogurttidippi – Ruoka, joka katoaa parempiin suihin
- Sitruunainen voipasta näyttää arkiselta, maistuu epäilyttävän luksukselta
- Rapea hot honey -fetamurudippi räjäyttää makuhermot – Takuulla hitti
- Tiettyjä lääkkeitä käyttävien tulisi vältellä tätä sitrushedelmää – voi voimistaa lääkkeiden vaikutusta
- Moni on jäänyt tähän kanakastikkeeseen koukkuun – nyt on sinun vuorosi
- Joku vinkkasi syömään greipin ennen aamupalaa – vaikutukset huomasi jo viikossa
- Tämä pasta saa inspiraationsa juustohampurilaisesta – siksi se maistuukin kaikille
- Moni pitää kotiaan turhan lämpimänä – tässä on ihannelämpötila
- Tämä piirakka kerää kehut vuodesta toiseen uudenvuodenjuhlissa – teen sen jääkaapin jämistä
- Jos kaapeistasi löytyy tällainen astia, heitä se heti pois
- Näin teet kiusauksista maukkaampia – yksi tärkeä vaihe ei saa unohtua
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Vanhoille mummon papiljoteille löytyi vihdoin käyttötarkoitus – laitan aina kaksi pyykin sekaan
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
- Turhan tavaran hävittäminen on hyvä ajatus, mutta näiden 5 kohdalla kannattaa harkita kahdesti
- Säilytä kahvinporot ja ripottele ne tuhkien päälle – nerokas niksi tulisijan omistajille
- Isoäidin perunasalaatti katoaa pöydästä ennen vuoden vaihdetta – eikä sattumalta
