Munavelli: vanha resepti, josta moni ei ole koskaan kuullutkaan
Kuva: Herkkusuut
Velli, joka yllättää pehmeydellään.
Jos et ole koskaan kuullutkaan munavellistä, et ole yksin. Tämä vanha, vaatimaton herkku on monelle täysin tuntematon, mutta ai että miten hyvää se on! Isälläni oli tapana valmistaa tätä meille useinkin aamupalaksi, mutta se sopii hyvin myös väli- tai iltapalaksi.
Munavelli on nopea valmistaa ja tarvitset vain kolme perusainesta, kattilan ja vispilän.
Herkullinen munavelli
Ainesosat:
- 3 dl maitoa
- 1-2 kananmunaa
- suolaa maun mukaan
Ohje:
- Sekoita maito ja munat kattilassa tasaiseksi.
- Kuumenna miedolla lämmöllä koko ajan sekoitellen. Velli alkaa hiljalleen paksuuntua, ja silloin ollaan oikeilla jäljillä.
- Mausta lopuksi suolalla.
Jos tykkäät lusikoida hieman kokkareisempaa velliä, lisää yksi muna. Jos taas kaipaat pehmeämpää, lähes juotavaa velliä, lirauta joukkoon lisämaitoa. Mutta varoitus: älä missään nimessä jätä seosta vahtimatta, sillä se palaa alta aikayksikön!
Keitä, maista ja kerro kaverillekin – ehkä saatat yllättyä itsekin!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 60 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta peliin Reactoonz 100!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Jos rakastat mokkapaloja, tätä jäätelöä kannattaa maistaa
- Stiinan resepti innosti kokeilemaan – näin syntyy vuoallinen nugetteja kerralla
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Jäin täysin koukkuun näihin wrappeihin – täyte on todella helppo tehdä
- Unohda pesuaineet, etikka ja hinkkaaminen – tällä välineellä kalkkitahrat lähtevät helpommin
- Keväinen mango-passionkääretorttu hurmaa raikkaalla maullaan
- Tee pannukakku ensi kerralla airfryerissa – saat herkullisen rapean pinnan
- En vain voi vastustaa näitä omena-kanelikierteitä – helppo herkku lehtitaikinasta
- Piknik-tiramisu valmistuu suoraan mascarponerasiaan – helpompaa jälkkäriä saa hakea
- Purkkitonnikalasta syntyy maukkaat pyörykät – sekoita vain ainekset joukkoon ja paista
- Muistatko tämän kotitaloustuntien klassikon? Näin teet siitä vielä herkullisemman
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Moni pilaa kakkupohjan tällä yleisellä virheellä – lopputuloksena lässähtänyt tai kuiva kakku
- Kurkun menekki kasvoi meillä hurjasti tämän japanilaisen ohjeen myötä
