Miksi pasta klimppiintyy? – Vältä mokat pastan keittämisessä
Pastan keittämisen luulisi olevan helppoa kuin mikä. Mutta todellisuudessa senkin voi mokata ja silloin pasta takertuu inhottavasti toisiinsa ja menee möykyiksi.
Mikä siis neuvoksi, jos pasta menee möykyksi?
Ratkaisuja on useita.
1. Lisää keitinvettä. Todennäköisesti pasta on keitetty liian vähässä vedessä. Pasta tulee keittää ”väljässä vedessä” eli 1 litra vettä 100 grammaa pastaa kohden.
2. Pasta pitää myös tarjoilla heti, muuten se klimppiintyy kattilassa.
3. Kylmällä vedellä huuhtominen nopeasti siivilässä keittämisen jälkeen auttaa myös siihen, ettei pastat tartu kiinni toisiinsa.
4. Lisää tilkka öljyä keitinveteen. Öljy estää pastoja tarttumasta toisiinsa kiinni.
Lue myös:
- Kahvipavusta voi kasvattaa kauniin huonekasvin – perinteinen kaupan papu ei kuitenkaan kelpaa
- Kääri limen siemen kosteaan talouspaperiin – näin kasvatat siitä kauniin huonekasvin
- Tiskikoneen ylä- ja alakoriin kuuluvat eri astiat – katso, täytätkö koneen oikein
- Ulkomailla tätä supermarjaa osataan arvostaa – Suomessa sato jätetään usein linnuille
- Teen kuivahtaneista leivistä ”makaronilaatikkoa” – kuulostaa oudolta, mutta toimii
- Rikotko munat aina kulhon reunaa vasten? Kokeile ensi kerralla tätä
- Mummo ei koskaan tehnyt makaronilaatikkoa munamaitoon – enkä tee minäkään
- Pakastatko yleensä kantarellit? Kokeile vaihteeksi tätä herkullista säilöntätapaa
- Marja-aronian musta väri hämää monia – oikea poimintahetki tulee yllättävän myöhään
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
