Mikä on omenainen, puolikuun muotoinen, ohut ja tuoreena lähes rapea? – ”Lähes pyhä asia paikallisille”
Kyseessä on munkkipossu. Muttei mikä tahansa munkkipossu, vaan Kotkalaisten perinneherkku Posso.
Tätä herkkua vain kaksi leipomoa. Leipuri Antti Muurin mukaan posso on Kotkan kansallisherkku, lähes pyhä asia paikallisille. ”Samanlainen kuin kalakukko savolaisille.”
Kyseinen herkku on käsin löysästä taikinasta leivottu ohut leivonnainen, johon täytteeksi tulee omenamarmeladia ja joka paistetaan nopeasti, noin 1–1,5 minuutissa, rapeaksi kuumassa kasviöljyssä. Posso poikkeaa täysin tavanomaisesta paksusta ja painavasta munkkipossusta.
Oletko itse maistanut possoa? Jos et, harkitse maakuntamatkailua Kotkaan!
Jaa ystävällesi, jolle maistuu herkut!
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- Jos olet yli 65-vuotias, sinulla ei saisi olla tätä kylpyhuoneessasi
- Piilota saippuapala jokaiseen huoneeseen – nämä 7 hyötyä saat
- Näin teet kesän makeimman naposteltavan – raparperiremmien valmistus on yllättävän helppoa!
- Tulli on joutunut selvittämään huimaan suosioon nousseen Dubai-suklaan turvallisuutta
- Tällä ainesosalla tuunaat perunat 5-tähden herkuksi
- Mango tekee ihmeitä keholle – 10 mangon terveyshyötyä, joita et ehkä tiennyt
- Yksi nippu retiisejä ja 10 minuuttia – tästä syntyy lisuke, joka saa kaikki kyselemään ohjetta
- Herkullinen, terveellinen ja helppo – tämä melonijuoma hurmaa koko perheen
- 17 ruokaa, jotka voivat laskea verenpainettasi
- Haiseeko tai kuhiseeko kompostori kesällä? Katso helpot konstit yleisiin ongelmiin
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Suomalainen villiyrtti pitää flunssan ja tulehdukset loitolla – kerää talteen
- Kaada ämpäriin betoni ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
- Yksinkertainen ja nopea jälkiruoka lehtitaikinasta ja banaanista – Katso ihana lopputulos
- Pidä pesukone kunnossa ja puhdista nukkasihti muovipullon avulla helposti
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Halpa arjen apuri, joka voi suojata sinut punkilta
