Mausteinen Chorizo-tortellinikeitto lämmittää kylmänä talvipäivänä ihanasti
Kukapa ei haluaisi höyryävän kuumaa keittoa kylmänä talvipäivänä. Mausteinen Chorizo-makkara tuo vaihtelua perinteiselle makkarakeitolle. Tässä keitossa on perunan ja perinteisten kasvisten tilalla käytetty tortelliineja, joten se todellakin tarjoilee maistuvaa vaihtelua ruokapöytään. Suosittelemme testaamaan!
Ainekset:
- 100 g chorizoa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g lehtikaalia
- 2 rkl rypsiöljyä
- 500 g yrttimaustettua paseerattua tomaattia
- 5 dl vettä
- 2 kasvisliemikuutiota
- 1 tl sokeria
- ¼–½ tl kuivattua chiliä
- 250 g pinaatti-juustotortellineja
- ½ tl mustapippuria
- suolaa tarvittaessa
Tee näin:
- Viipaloi makkarat, hienonna sipulit ja huuhtele ja revi lehtikaalit pienemmiksi.
- Kuumenna öljy keittokattilan pohjalla. Paista makkaroita ja sipuleita kunnes sipulit ovat pehmenneet.
- Lisää kattilaan paseerattu tomaatti, vesi, liemikuutiot, sokeri ja chili. Hämmentele ja anna porista miedolla lämmöllä noin 10 min.
- Lisää lopuksi lehtikaalit ja anna kiehua vielä 5 min. Mausta tarvittaessa pippurilla ja suolalla.
Lähde: Meillä kotona
Jaa tämä uudenlainen keitto-ohje kavereillekin!
LUE MYÖS:
- Tee rosolli tänä vuonna hieman eri tavalla – niin maukas, ettei rääppiäisiin jää lainkaan
- Kaalista syntyy älyttömän maukas pyree – ensimmäinen kaaliruoka, joka maistui lapsillekin
- Murenna piparit kulhon pohjalle ja lusikoi täytteet kerroksittain – joulun helpoin jälkiruoka
- 7 ruokaa, joista saat luonnollista apua hiustenlähdön ehkäisyyn
- Taateleita kannattaa syödä muulloinkin kuin jouluna – 8 hyvää syytä pitää niitä aina kaapissa
- Kokeile puolukkakastiketta riistan kaveriksi – yllättävän toimiva vaihtoehto perinteiselle hillolle
- Mummo lisäsi shampoon sekaan aina hieman suolaa – auttaa hiuksia monella eri tavalla
- Tiinan valkosipulisinappi kruunaa joulupöydän – varaa aineksia heti kaksinkertainen määrä
- Omenalörtsy on yhä monelle tuntematon herkku – kuuluu myös Linnan juhlien tarjottaviin
- Makea marjamunakas pakastemarjoista – ihanan helppo aamuherkku
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
