Mausteinen Chorizo-tortellinikeitto lämmittää kylmänä talvipäivänä ihanasti

Kukapa ei haluaisi höyryävän kuumaa keittoa kylmänä talvipäivänä. Mausteinen Chorizo-makkara tuo vaihtelua perinteiselle makkarakeitolle. Tässä keitossa on perunan ja perinteisten kasvisten tilalla käytetty tortelliineja, joten se todellakin tarjoilee maistuvaa vaihtelua ruokapöytään. Suosittelemme testaamaan!
Ainekset:
- 100 g chorizoa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g lehtikaalia
- 2 rkl rypsiöljyä
- 500 g yrttimaustettua paseerattua tomaattia
- 5 dl vettä
- 2 kasvisliemikuutiota
- 1 tl sokeria
- ¼–½ tl kuivattua chiliä
- 250 g pinaatti-juustotortellineja
- ½ tl mustapippuria
- suolaa tarvittaessa
Tee näin:
- Viipaloi makkarat, hienonna sipulit ja huuhtele ja revi lehtikaalit pienemmiksi.
- Kuumenna öljy keittokattilan pohjalla. Paista makkaroita ja sipuleita kunnes sipulit ovat pehmenneet.
- Lisää kattilaan paseerattu tomaatti, vesi, liemikuutiot, sokeri ja chili. Hämmentele ja anna porista miedolla lämmöllä noin 10 min.
- Lisää lopuksi lehtikaalit ja anna kiehua vielä 5 min. Mausta tarvittaessa pippurilla ja suolalla.
Lähde: Meillä kotona
Jaa tämä uudenlainen keitto-ohje kavereillekin!
Voita joulumatka Berliiniin kahdelle – arvo 1896€!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa joulumatkan Berliiniin kahdelle!
- Palkinto sisältää mm. neljä yötä hotellissa aamiaisineen, lennot Helsinki-Berliini-Helsinki sekä jouluaaton ja joulupäivän illalliset.
- Nokkonen ei enää kelpaa ruokaan – tämä on syy
- Kokeile näitä uskomattoman maukkaita ricotta-tomaattileipiä
- Varoitus siitepölyallergikoille – Allergiakausi ei olekaan vielä ohi
- 7 syytä, miksi punaherukat kannattaa popsia parempiin suihin
- Kanawrap, joka hurmasi miljoonat täytteillään
- Itsetehty mustaherukka-jogurttijäätelö piristää pimeneviä syysiltoja
- Marjaisa murupiirakka toimii vuodesta toiseen – näin maku parani entisestään
- Täydellinen dumpling-resepti – näin teet ne itse alusta loppuun
- Oletko aina keittänyt riisin väärin? – Tärkein vaihe tapahtuu ennen keittämistä
- 4 ainesosan appelsiinikana – Herkullinen illallinen aasialaisella twistillä
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon
- Viiksikarvat ja parta naisella – nämä terveysongelmat voivat olla syynä
- Jos tämä ruoanlaittoväline löytyy kotoasi, harkitse sen hävittämistä heti
- Kissan kehräyksellä yllättävä vaikutus terveyteesi – tutkijat vahvistavat
- Tämä pannuleipä nousi heti lemppariksi – helppo, mehevä ja juustoinen
- Nainen laittaa possunfileen ja perunaviipaleet kakkuvuokaan – Fantastinen lopputulos
- Mies laittaa sipulit jalkapohjaan yöksi – yllättävä vaikutus!
- Tämä punaherukkavaahto haastaa perinteisen vispipuuron