Tämä terveellinen kakkuresepti on täysin sokeriton ja voit syödä sitä täysin ilman syyllisyyttä! Kaurasta ja raejuustosta valmistettu proteiinipitoinen jälkiruoka on täydellinen, helppo ja terveellinen, ja se sopii puhtaaseen ruokavalioon.

Ainekset:

  • 200 g kaurahiutaleita
  • Manteleita
  • 1 tl ruokasoodaa
  • 120 ml jogurttia
  • 2 munankeltuaista
  • steviaa makeutukseen
  • 1 rkl kookosöljyä
  • Vaniljauute
  • 2 kananmunanvalkuaista
  • Ripaus suolaa
  • Vaniljauute
  • 350 g raejuustoa (tai tuorejuustoa, ricottajuustoa)
  • 120 ml jogurttia
  • Mustikoita
  • Valkosuklaa + maito (valinnainen) kuorrutukseen.

Katso videolta valmistusohjeet:

Lue myös: