Älä heitä sipulinkuoria pois – 5 minuutissa syntyy maukas mausteseos
Keittiössä kertyy helposti biojätettä, mutta kaikkea ei tarvitse heittää pois. Sipulinkuoret ovat yllättävän käyttökelpoisia, ja niistä saa nopeasti valmistettua aromikkaan mausteseoksen. Voit hyvin kerätä kuoria talteen esimerkiksi pieneen rasiaan ja tehdä kerralla isomman satsin jauhetta, kun niitä on kertynyt riittävästi. Lopputulos on syvän paahteinen ja tuo ruokaan mukavaa lisämakua – erityisen hyvin se sopii esimerkiksi lihamarinadeihin.
Sipulijauhe
Ainesosat
- Sipulinkuoria
Ohje
Vaihe 1. Levitä sipulinkuoret tasaisesti leivinpaperin päälle uunipellille.
Vaihe 2. Paahda 200-asteisessa uunissa noin 5 minuuttia, kunnes kuoret kuivuvat ja saavat hieman väriä.
Vaihe 3. Anna kuorten jäähtyä hetki, jotta ne rapeutuvat kunnolla.
Vaihe 4. Sekoita tai blendaa kuoret hienoksi jauheeksi esimerkiksi tehosekoittimessa tai maustemyllyssä.
Vaihe 5. Säilytä valmis mausteseos kuivassa purkissa..
Oletko kokeillut hyödyntää sipulinkuoria näin?
Jaa vinkki myös kavereillesi!
Lue myös:
100 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta Big Bass Splash -peliin – vain 1 eurolla!
- Talleta 1€
- Saat heti 100 ilmaiskierrosta Big Bass Splash -peliin!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Kaveri tarjosi pohjatonta mustikkapiirakkaa – yksi pala ei todellakaan riittänyt
- Sprite saa nyt uuden käyttötavan – näin valmistuu somessa villitsevä jäätee
- Älä heitä näitä ruokia pois päiväyksen takia – ne säilyvät käytännössä ikuisesti
- Jättikokoinen karjalanpiirakka säästää näpertelyltä – sama herkullinen maku helpommalla
- Jos pakastimeen ei mahdu enää marjoja, säilö ne umpioimalla – näin helppoa se on
- Tee pannukakusta entistä parempaa – sekoita taikinaan reilusti mustikoita
- Tacopiirakka on täydellinen perjantaiherkku – helppo tehdä ja ihanan juustoinen
- Mehumaijalla valmistettu mehu ei ole niin vitamiinipitoinen – tee mehu ennemmin näin
- Kerää nokkosensiemenet talteen – loppukesän oma superfood on nyt parhaimmillaan
- Rakastettu Maisemakahvilan piirakka puolukoilla – kruunaa herkku kuumalla kinuskilla
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Puuropiirakka tekee aamupalasta astetta herkullisemman – maistuu aivan mustikkapiirakalta
