Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
Kuva: Canva
Kotitekoinen viili on huomattavasti edullisempaa.
Meillä kotona isä valmisti kotitekoista viiliä usein isoina annoksina, erityisesti silloin kun jääkaapissa oli maitoa, jonka parasta ennen -päivä alkoi lähestyä. Näin yksinkertaisella keinolla sai tehtyä maukasta, kotitekoista viiliä useammaksi päiväksi.
Ainesosat:
- 2 dl valmista viiliä (kaupasta tai edellisestä satsista)
- 1 l maitoa (täys- tai kevytmaito toimii parhaiten)
Ohje:
- Sekoita viili ja maito isossa kannellisessa kulhossa tasaiseksi.
- Laita kansi päälle ja anna seistä huoneenlämmössä vähintään 12 tuntia – paras tulos syntyy 18–24 tunnissa.
- Siirrä jääkaappiin ja nauti kylmänä.
Valmis viili säilyy jääkaapissa noin viikon. Voit jättää osan seuraavaa valmistuserää varten.
Oletko kokeillut viilin tekemistä itse? Jaa ohje ystävällesi, joka arvostaa edullisempia vaihtoehtoja.
Resepti: Martat
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- 7 vinkkiä, joiden avulla voit juhlia uutta vuotta ilman krapulaa
- Suolapähkinöistä, chilistä ja nuudeleista syntyy aasialainen ruoka, joka on täynnä makua
- Uudenvuoden taikaesitys saa lapset kikattamaan innosta – tarvitset vain mandariinin ja tähtisädetikun
- Uudenvuoden juhliin tehty överiherkku katosi pöydästä ennen pääpäivää – täytyi tehdä uusi satsi
- Itkettävän hyvät valkosipuli–chiliperunat – Sallan helppo uuniresepti
- Hävyttömän herkullinen juustonaksu-juustokakku – rohkea jälkkäri, joka yllättää maullaan
- Saako juustoa enää syödä? – näin vastaa asiantuntija
- Tämä ruoka on suomalaisten ensimmäinen kokkauskokemus – opitko sinäkin tämän ensin?
- Täydelliset kotiburgerit alle 30 minuutissa
- Rapeat kanarullat pekonissa – Hullun hyvä resepti, joka pääsee ehdottomasti jatkoon
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Kaadoin tämän valmispussin makaronilaatikon sekaan – koko vuoka syötiin hetkessä tyhjäksi
- Tämä piirakka kerää kehut vuodesta toiseen uudenvuodenjuhlissa – teen sen jääkaapin jämistä
- Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
- Tein taatelikakun pellillä ja kuorrutin kastikkeella – perhe söi koko satsin kerralla
