Uudenvuoden juhliin tehty överiherkku katosi pöydästä ennen pääpäivää – täytyi tehdä uusi satsi
Suolaisen ja makean yhdistelmät toimivat tunnetusti hyvin yhdessä, eikä tämänkään herkun kohdalla tarvitse pettyä. Popcornin rapsakkuus, suklaan pehmeys ja Biscoffin karamellinen maku täydentävät toisiaan yllättävän luontevasti. Resepti kuulosti aluksi vähän hullulta, mutta lasten innostus vei voiton – ja onneksi vei. Lopputulos oli niin hyvä, että uudenvuoden juhliin lupasin tehdä tätä uudelleen.
Biscoff & Popcorn Rocky Road
Ainesosat
- popcornia
- sulatettua Biscoff-levitettä
- rouhittuja ranskanpastilleja
- pilkottuja vaahtokarkkeja
- sulatettua suklaata (noin 300 g, tai sen verran että massa pysyy hyvin kasassa)
- kuivattua vadelmaa
Ohje
Vaihe 1. Valmista ensin popcornit. Kaada lämpimien poppareiden joukkoon sulatettu Biscoff-levite ja sekoita, kunnes popcornit saavat ihanan, kevyesti tahmean pinnan.
Vaihe 2. Rouhi ranskanpastillit ja pilko vaahtokarkit sopivan kokoisiksi paloiksi. Sekoita ne popcornien joukkoon huolellisesti. Levitä seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan.
Vaihe 3. Kaada päälle sulatettu suklaa ja tasoita pinta kevyesti. Ripottele koristeeksi kuivattuja vadelmia.
Vaihe 4. Nosta vuoka jääkaappiin jähmettymään vähintään tunniksi. Kun massa on kunnolla kovettunut, leikkaa se paloiksi ja tarjoile.
Aineksia voi huoletta säätää omien mieltymysten mukaan, kunhan suklaata on riittävästi sitomaan kokonaisuus.
Jaa vinkki tästä överiherkusta myös kaverille!
Resepti: TikTok/Sallajokin
Lue myös:
100 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta Big Bass Splash -peliin – vain 1 eurolla!
- Talleta 1€
- Saat heti 100 ilmaiskierrosta Big Bass Splash -peliin!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
- Sushia parissa minuutissa? Niko Saarisen tonnikalaversio on tajuttoman helppo ja herkullinen
- Kesäkurpitsa on nyt parhaimmillaan – kokeile näitä 3 herkullista reseptiä
- Vanha säilöntätapa altistaa haitalliselle aineelle – Ruokavirasto suosittelee välttämään tätä
- Älä aliarvioi puolukkaa – tuttu suomalaismarja kätkee sisäänsä 4 kovaa terveyshyötyä
- Snickersin makuiset välipalapatukat ilman lisättyä sokeria – Tätä on pakko testata!
- Näin karistat kesäkilot – 6 vinkkiä
- Raejuustoletut maistuvat niin suolaisena kuin makeana versiona – Testaa proteiinirikas herkku
- Maistuisiko omenapiirakan makuinen kaurapuuro aamiaiseksi? – Testaa resepti
- Kanelinen omenavoi on parempaa kuin hillo – syksyn omenat kannattaa käyttää tähän
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Kantarellit viihtyvät erityisesti näissä paikoissa – näin löydät parhaat apajat
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Moni tuntee kropsun nimeltä, mutta harva tietää, mikä erottaa sen tavallisesta pannukakusta
- Karjalainen perinneruoka on mainio tapa hyödyntää viime syksyn puolukat
