”Paras ja helpoin marinoitu punasipuli ikinä” – ja kyllä, resepti piti sanansa
Aktiivista aikaa tarvitset vain pienen hetken.
Punasipulin maku on aika vahva sellaisenaan. Toiset pitävät siitä, toiset eivät niinkään. Marinoimalla punasipulista saa kuitenkin pehmeämmän sekä maultaan että koostumukseltaan, ja juuri siksi nämä nopeasti valmistuvat suikaleet sopivat niin monen ruoan rinnalle.
Ainesosat:
- 2–3 punasipulia koosta riippuen
- 1 dl omenaviinietikkaa
- Puolikkaan sitruunan mehu
- 1 dl sokeria
- Ripaus suolaa
- Loraus öljyä
Ohje:
Vaihe 1. Leikkaa punasipulit puoliksi ja viipaloi puolikkaat mahdollisimman ohuiksi suikaleiksi. Laita suikaleet kulhoon odottamaan lientä.
Vaihe 2. Mittaa omenaviinietikka, sitruunan mehu, sokeri ja suola pieneen kattilaan. Kuumenna seos kiehuvaksi.
Vaihe 3. Kaada kuuma liemi sipulien päälle ja sekoita kevyesti. Lisää lopuksi öljy ja sekoita vielä kerran huolellisesti.
Vaihe 4. Sulje kulho kannella tai kelmulla ja nosta jääkaappiin vähintään tunniksi. Parhaan tuloksen saat, kun annat sipulien maustua yön yli.
Jaa resepti myös kaverille!
Resepti: Mutsi ja Murupullat
Lue myös:
- Rapea maissisalaatti oli niin hyvää, että söin kahden päivän lounaat yhdellä kertaa
- Kape Aihisen reseptiä etsitään Googlesta vuodesta toiseen – sopii syksyyn kuin nenä päähän
- Lenkkikebab trendaa parhaillaan – rapea makkara tekee pitaleivästä vastustamattoman
- Muistatko vielä jätkänvellin? Näin helposti se valmistuu
- Näitä sai lapsena mummolassa aina mehun kanssa – kahvikehrät tuovat muistot mieleen
- Kuinka saada kuivunut leipä tuoreeksi alle minuutissa? Kokeile tätä!
- Keititkö liikaa puuroa, perunaa tai riisiä? Käytä jämät lämpimiin rieskoihin
- Lähes jokainen pullaresepti neuvoo kohottamaan taikinan näin – ammattileipuri on eri mieltä
- Monelle lapsuudesta tuttu kahvipöydän herkku – tähän ei vain koskaan kyllästy!
- Voi miten hyviä nämä ovatkaan suoraan uunista! Päälle vain nokare voita
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Tee taikina ennen nukkumaanmenoa ja jätä se pöydälle – anopin luotto-ohje sämpylöihin
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
