Täydelliset kotiburgerit alle 30 minuutissa
Kuva: Derek Chen/Youtube
Kotona tehty burgeri voi olla sekä nopea arkiruoka että viikonlopun herkkuhetki. Tällä reseptillä valmistat meheviä pihvejä, maistuvan kastikkeen ja simppelit lisukkeet, ja koko komeus on valmiina alle puolessa tunnissa.
Näin loihdit ravintolatasoisen annoksen super helpolla!
Ainekset (2 hengelle)
Pihvit ja täytteet:
- 1 keskikokoinen sipuli, ohuiksi viipaloituna
- 500 g naudan jauhelihaa
- Suolaa ja mustapippuria
- 4 viipaletta cheddarjuustoa
- 4 sämpylää
- Suolakurkkua viipaleina
Burgerikastike:
- 180 ml majoneesia
- 80 ml ketsuppia
- ¼ rkl sinappia
- ½ rkl Worcestershire-kastiketta
- ½ rkl suolakurkkujen lientä
- ½ tl savupaprikajauhetta
- ½ tl valkosipulijauhetta
- ½ tl sipulijauhetta
Valmistusohjeet
- Viipaloi sipuli ohuiksi viipaleiksi.
- Muotoile jauhelihasta noin 125 g pihvipallot.
- Sekoita kaikki kastikeainekset kulhossa.
- Aseta lihapallot kuumalle pannulle, mausta suolalla ja pippurilla. Lisää sipuliviipaleet päälle ja paina pihvi ohueksi.
- Kypsennä 2 minuuttia, käännä, lisää juusto ja sämpylät pannulle.
Kun juusto on sulanut, kokoa burgeri suolakurkuilla ja kastikkeella.
Jaa herkkuresepti myös kaverille!
Katso valmistusohje videolta:
Lue myös:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- 6 hyvää syytä syödä mansikoita nyt, kun sesonki on parhaimmillaan
- Kahvin ystävät rakastuvat tähän jäätelöön – valmistuu vain kolmesta raaka-aineesta
- Ethän kerää raparperia tällä tavalla? Se lisää mätänemisen riskiä
- Varhaisperunoiden tärkein hetki tulee vasta keittämisen jälkeen – moni ohittaa sen kiireessä
- Vihdoin pääsin eroon kotipihan sammaleesta – kiitos naapurin vinkin
- Grillattu ananas kinuskikastikkeella – kesän helpoin jälkiruoka grillistä
- Älä valitse suurinta vesimelonia – makein yksilö löytyy aivan toisella tavalla
- Purista mansikoiden päälle teelusikallisen verran tätä – makeus korostuu yllättävästi
- Mummoni teki tämän aina uusille perunoille – nykyään ymmärrän miksi
- En olisi uskonut, että raejuusto maistuu näin hyvältä – tästä tuli kesän suosikkiaamupala
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
- Raparperista syntyy muutakin kuin piirakkaa – kokeile tätä pullaa
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
