Täydelliset kotiburgerit alle 30 minuutissa
Kuva: Derek Chen/Youtube
Kotona tehty burgeri voi olla sekä nopea arkiruoka että viikonlopun herkkuhetki. Tällä reseptillä valmistat meheviä pihvejä, maistuvan kastikkeen ja simppelit lisukkeet, ja koko komeus on valmiina alle puolessa tunnissa.
Näin loihdit ravintolatasoisen annoksen super helpolla!
Ainekset (2 hengelle)
Pihvit ja täytteet:
- 1 keskikokoinen sipuli, ohuiksi viipaloituna
- 500 g naudan jauhelihaa
- Suolaa ja mustapippuria
- 4 viipaletta cheddarjuustoa
- 4 sämpylää
- Suolakurkkua viipaleina
Burgerikastike:
- 180 ml majoneesia
- 80 ml ketsuppia
- ¼ rkl sinappia
- ½ rkl Worcestershire-kastiketta
- ½ rkl suolakurkkujen lientä
- ½ tl savupaprikajauhetta
- ½ tl valkosipulijauhetta
- ½ tl sipulijauhetta
Valmistusohjeet
- Viipaloi sipuli ohuiksi viipaleiksi.
- Muotoile jauhelihasta noin 125 g pihvipallot.
- Sekoita kaikki kastikeainekset kulhossa.
- Aseta lihapallot kuumalle pannulle, mausta suolalla ja pippurilla. Lisää sipuliviipaleet päälle ja paina pihvi ohueksi.
- Kypsennä 2 minuuttia, käännä, lisää juusto ja sämpylät pannulle.
Kun juusto on sulanut, kokoa burgeri suolakurkuilla ja kastikkeella.
Jaa herkkuresepti myös kaverille!
Katso valmistusohje videolta:
Lue myös:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Näin muutat banaanin jäätelöksi ilman jäätelökonetta – 2 ainesta
- 70–80-luvun lapset muistavat tämän ruoan – koulun klassikko, jota joko rakastettiin tai vihattiin
- Maailman paras vispipuuro tehdään vadelmista ja tarjoillaan vaniljakerman kanssa
- Anoppini valmisti ehkä herkullisinta jälkiruokaa – vanhan ajan klassikko vei kielen
- Isoäitini teki tätä jälkiruokaa lähes viikoittain ylijääneestä kahvista
- Ilmalämpöpumpussa on hyödyllinen ominaisuus, josta harva tietää
- Siivuta, sokeroi ja kuivata – koukuttavat raparperiremmit ovat kuin suoraan karkkiosastolta
- Kasvaako pihallasi raparperia? Tee nämä asiat keväällä, niin saat paremman sadon
- Istuta samettikukkaa tomaatin viereen ja kasvimaalle – Tässä syy!
- Mummon paras nakkikastike on vartissa valmista – Katso perinteinen resepti
- Jos muistat nämä, olet taatusti 80–90-luvun lapsi
- Lapsetkin ottivat santsikierroksen – kiitos Hanna Sumarin reseptin
- Vanha piirakkaohje kulkee suvussamme jo neljännessä polvessa – täytteet valitaan sesongin mukaan
- Jo 1930-luvulla osattiin tämä herkku – eikä sen suosio ole kadonnut mihinkään
- Hernekeitosta tuli parempaa kuin koskaan, kun vaihdoin valmistustapaa
- Pikamunkkien taikina valmistuu alle 5 minuutissa – valmiit herkut pöytään puolessa tunnissa
- Useimmat kitkevät tämän pois, mutta minä teen siitä joka vuosi pestoa
- Oletko maistanut prätsyköitä? Mäkisen mummon perinteinen ohje ihastuttaa
- Tolkuttoman maukas piirakka, joka sopii niin lounaaksi kuin juhlapöytään
- Äitienpäiväkakku, joka onnistuu ihan jokaiselta – väliin litistetään suukkoja
