Täydelliset kotiburgerit alle 30 minuutissa
Kuva: Derek Chen/Youtube
Kotona tehty burgeri voi olla sekä nopea arkiruoka että viikonlopun herkkuhetki. Tällä reseptillä valmistat meheviä pihvejä, maistuvan kastikkeen ja simppelit lisukkeet, ja koko komeus on valmiina alle puolessa tunnissa.
Näin loihdit ravintolatasoisen annoksen super helpolla!
Ainekset (2 hengelle)
Pihvit ja täytteet:
- 1 keskikokoinen sipuli, ohuiksi viipaloituna
- 500 g naudan jauhelihaa
- Suolaa ja mustapippuria
- 4 viipaletta cheddarjuustoa
- 4 sämpylää
- Suolakurkkua viipaleina
Burgerikastike:
- 180 ml majoneesia
- 80 ml ketsuppia
- ¼ rkl sinappia
- ½ rkl Worcestershire-kastiketta
- ½ rkl suolakurkkujen lientä
- ½ tl savupaprikajauhetta
- ½ tl valkosipulijauhetta
- ½ tl sipulijauhetta
Valmistusohjeet
- Viipaloi sipuli ohuiksi viipaleiksi.
- Muotoile jauhelihasta noin 125 g pihvipallot.
- Sekoita kaikki kastikeainekset kulhossa.
- Aseta lihapallot kuumalle pannulle, mausta suolalla ja pippurilla. Lisää sipuliviipaleet päälle ja paina pihvi ohueksi.
- Kypsennä 2 minuuttia, käännä, lisää juusto ja sämpylät pannulle.
Kun juusto on sulanut, kokoa burgeri suolakurkuilla ja kastikkeella.
Jaa herkkuresepti myös kaverille!
Katso valmistusohje videolta:
Lue myös:
- Sinapinsiementen pikkelöinti osoittautui nerokkaaksi – sopii niin hodareihin kuin kalaruokiin
- Satun omenapiirakka sai somen sekaisin jo vuosia sitten – siitä syntyi lempinimi ”somenapiirakka”
- Kukkakaalia kannattaisi syödä paljon useammin – nämä 6 syytä puhuvat sen puolesta
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Näistä merkeistä voit päätellä, että syöt liian vähän hiilihydraatteja
- Britit keksivät ratkaisun banaanien ikuisuusongelmaan – tätä moni on varmasti odottanut
- Tiltun peltirieskaan ei tule lainkaan jauhoja – lämpimänä voin kanssa se vasta herkkua onkin
- Kokeile lasagnea Marin tapaan – jätä valkokastike pois ja tee näin
- Piian lapsuuden leipäherkku herätti somessa muistoja – söitkö sinäkin tätä?
- Isomummun ajoilta tuttu kirsikkapiirakka on ajaton klassikko
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
