Laita kokonaiset sipulit hiilten päälle — älä missaa tätä taivaallista reseptiä
Kokonaisina grillatut sipulit ovat täydellinen lisuke liha- ja kalaruoille.
Raaka sipuli tuo ruokiin mukavasti hapokkuutta, mutta kauan kypsennetty sipuli on parhaimmillaan myös todella makea ja herkullinen lisuke.
Tässä reseptissä opit valmistamaan kokonaisena grillatun ”sulatetun sipulin”, joka maistuu varmasti taivaalliselta ruokalautasella. Reseptin valmistaminen vie melko kauan, joten sinun kannattaa varata aikaa reilummin — tosin kenellä olisi kiire kesälomalla?
Ainekset:
- 6 sipulia
- Suolaa
- Pippuria
- Voita
- Persiljaa
- Viinietikkaa
Katso ohjeet alapuolelta:
1. Kokoa kalterien päälle brikettejä.
2. Asettele sipulit brikettien päälle, kun ne ovat saaneet harmaan tuhkakerroksen.
3. Grillaa sipuleita noin 1-1,5 tunnin ajan.
4. Kääntele niitä 15 minuutin välein.
5. Sipulit ovat valmiina, kun veitsi uppoaa niiden keskelle helposti.
6. Nosta sipulit vetäytymään pellille.
7. Halkaise ne veitsellä.
8. Ja kuori hiiltyneet kerrokset pois.
9. Aseta halkaistut sipulit leikkuupuoli alaspäin. Mausta pippurilla, suolalla, voilla ja ripauksella viinietikkaa.
10. Aseta takaisin grilliin ja odota, kunnes sipulit ovat karamellisoituneet.
11. Viimeistele herkku persiljalla.
12. Nyt pääset herkuttelemaan sulatetuilla sipuleilla. (Voit halutessasi katsoa tarkemmat ohjeet yllä olevalta videolta.)
Tämä herkku kiinnostaa varmasti ihmisiä, jotka grillaavat kesäisin paljon — jaa resepti ystävillesi Facebookissa!
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- Tarvitseeko suomalainen vesifiltteriä? Testasimme – ja yllätyimme!
- Letut pinoon – hetkessä näyttävä kakku juhannuspöytään!
- 7 kikkaa, joilla selviät iltapäivän väsymyksestä – ilman kahvia!
- Puhdista kroppa ja herätä makunystyrät – kokeile tätä tulista mehureseptiä!
- Juotko kahvisi näin? Saatat elää pidempään – uusi tutkimus paljastaa yllättävän yhteyden
- Terveysshotit lupaavat ihmeitä – mutta mitä sanoo asiantuntija?
- Pekoniin kääräisty munakas – rapea herkku uunissa
- Unohda kermat ja kikkailut – näin syntyy aito pasta carbonara
- Näillä lisäravinteilla smoothiestasi tulee superjuoma
- 7 aamukahvimokaa, joita teet huomaamattasi – korjaa nämä ja huomaat eron heti!
- Mummoni maalaa kesäisin pieniä kiviä punaiseksi ja laittaa ne puutarhaan – syy on nerokas
- Suomalainen villiyrtti pitää flunssan ja tulehdukset loitolla – kerää talteen
- Kaada ämpäriin betoni ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Näin karkotat etanat puutarhastasi – Valmista tehokas luonnollinen karkote
- Yksinkertainen ja nopea jälkiruoka lehtitaikinasta ja banaanista – Katso ihana lopputulos
- Tee tämä asia suodatinpussille ja saat varmasti parempaa kahvia – pieni kikka
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Pidä pesukone kunnossa ja puhdista nukkasihti muovipullon avulla helposti
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
