Alumiinifoliota löytyy varmasti lähes jokaisen keittiöstä. Sillä peitetään uunivuokia, kääritään eväitä ja suojataan ruokia jääkaapissa. Silti yksi arkinen asia jaksaa yllättävän usein herättää pohdintaa: kummin päin foliota pitäisi käyttää?

Moni on varmasti kuullut väitteitä siitä, että kiiltävä puoli heijastaa lämpöä paremmin tai että mattapintainen puoli kypsentää ruoan tasaisemmin. Keittiössä folion suunta on voinut vaihtua sen mukaan, mitä on sattunut kuulemaan.

Kuva: Canva

Onko folion puolella oikeasti merkitystä?

Lyhyt vastaus on: ei ole. Ruoanlaiton kannalta sillä ei ole mitään merkitystä, käytätkö alumiinifoliota kiiltävä vai mattapintainen puoli ruokaa vasten. Lopputulos on käytännössä sama.

Asiaa selvitti aikoinaan Huffington Post, ja vastaus on yksiselitteinen. Kiiltävä ja mattapintainen puoli toimivat arjessa aivan yhtä hyvin.

Jaa tämä tieto kaverille, joka sitkeästi väittää muuta.

Lähde: HuffPost

Lue myös:

Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
sienestys
Tee bolognese vaihteeksi kukkakaalista – maukas arkiruoka valmistuu puolessa tunnissa
kukkakaali
Curry ja AURA samassa kastikkeessa? Oli niin erikoinen yhdistelmä, että oli pakko kokeilla
curry-aura-kastike
Kun teet seuraavan kerran pannaria, lisää päälle omenoita – ihanan helppo syysherkku
omenapannukakku
Nirso, näin voit oppia pitämään myös uusista mauista
nirso
Äitini keitti tätä puuroa aina heti ensimmäisistä puolukoista – maku vie suoraan lapsuuteen
ruis-puolukkapuuro
Kaipaatko vaihtelua perinteiseen jauhelihakeittoon? Kokeile tätä tomaattista versiota
tomaattinen-jauhelihakeitto
Nappaa drinkki-idea loppuvuoden juhliin – tätä kelpaa tarjota alkumaljana
puolukka-drinkki.jpg
Tykästyin näihin valkosipuleihin niin paljon, että popsin niitä kourakaupalla
valkosipuli
Juuston maku paranee pienillä muutoksilla – nämä 4 asiaa ratkaisevat
juustotarjotin
 
Lataa lisää
Aiheet alumiinifolio Keittiössä keittiövinkit ruoanlaitto Vinkit