Alumiinifoliota löytyy varmasti lähes jokaisen keittiöstä. Sillä peitetään uunivuokia, kääritään eväitä ja suojataan ruokia jääkaapissa. Silti yksi arkinen asia jaksaa yllättävän usein herättää pohdintaa: kummin päin foliota pitäisi käyttää?

Moni on varmasti kuullut väitteitä siitä, että kiiltävä puoli heijastaa lämpöä paremmin tai että mattapintainen puoli kypsentää ruoan tasaisemmin. Keittiössä folion suunta on voinut vaihtua sen mukaan, mitä on sattunut kuulemaan.

Kuva: Canva

Onko folion puolella oikeasti merkitystä?

Lyhyt vastaus on: ei ole. Ruoanlaiton kannalta sillä ei ole mitään merkitystä, käytätkö alumiinifoliota kiiltävä vai mattapintainen puoli ruokaa vasten. Lopputulos on käytännössä sama.

Asiaa selvitti aikoinaan Huffington Post, ja vastaus on yksiselitteinen. Kiiltävä ja mattapintainen puoli toimivat arjessa aivan yhtä hyvin.

Jaa tämä tieto kaverille, joka sitkeästi väittää muuta.

Lähde: HuffPost

Lue myös:

Aliarvostettu tölkkiruoka nousee uudelle tasolle yhdellä helpolla niksillä
sailyke
Poromiehen vinkit täydelliseen kuivalihaan – selkeä ohje askel askeleelta
kuivaliha
Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
sitruuna-oliivioljykakku
Lisää munakkaan sekaan sipsejä – hurjalta kuulostava idea pohjautuu espanjalaiseen perinneruokaan
sipsit
Grillityöntekijän varma vinkki: näin ranskalaiset pysyvät rapeina kotiin asti
ranskalaiset
Moni unohtaa tämän laitteen kaappiin – sillä syntyy täydellinen herkkuleipä minuuteissa
Voilepägrilli
Nopea mustikkapiirakka mikrossa – lopputulos on hämmästyttävän hyvä
mustikkapiirakka-mikrossa
Ikkunoiden pesu onnistuu pakkasellakin – kokeile tätä helppoa vinkkiä
ikkunan-pesu-talvella
Halpa ja helppo herkku: pakasteherneistä saat maukkaan levitteen
herne
32 minuutin kananmuna kuulostaa hullulta – mutta tästä syystä sitä suositellaan
keitetty-kananmuna
 
Lataa lisää
Aiheet alumiinifolio Keittiössä keittiövinkit ruoanlaitto Vinkit