Alumiinifoliota löytyy varmasti lähes jokaisen keittiöstä. Sillä peitetään uunivuokia, kääritään eväitä ja suojataan ruokia jääkaapissa. Silti yksi arkinen asia jaksaa yllättävän usein herättää pohdintaa: kummin päin foliota pitäisi käyttää?

Moni on varmasti kuullut väitteitä siitä, että kiiltävä puoli heijastaa lämpöä paremmin tai että mattapintainen puoli kypsentää ruoan tasaisemmin. Keittiössä folion suunta on voinut vaihtua sen mukaan, mitä on sattunut kuulemaan.

Kuva: Canva

Onko folion puolella oikeasti merkitystä?

Lyhyt vastaus on: ei ole. Ruoanlaiton kannalta sillä ei ole mitään merkitystä, käytätkö alumiinifoliota kiiltävä vai mattapintainen puoli ruokaa vasten. Lopputulos on käytännössä sama.

Asiaa selvitti aikoinaan Huffington Post, ja vastaus on yksiselitteinen. Kiiltävä ja mattapintainen puoli toimivat arjessa aivan yhtä hyvin.

Jaa tämä tieto kaverille, joka sitkeästi väittää muuta.

Lähde: HuffPost

Lue myös: