Uuniperunoita on syöty meillä jo kolmesti tällä viikolla

Uuniperunat ovat simppeli ruoka, joista saa helposti vähän gurmeemman, kun tekee niihin hyvän täytteen. Yksi äärettömän hyvä vaihtoehto on tämä Donitsidiivan TikTok-tililtä bongattu tonnikalatäyte. Kokeile ja ihastu.

Uuniperunat tonnikalatäytteellä

Ainesosat

Perunat

uuniperunoita
öljyä
suolaa

Täyte

1 purkki kreikkalaista jogurttia
1 valmis kermaviilidippi
3 purkkia tonnikalaa öljyssä, valutettuna
1 punasipuli
ruohosipulia
2–3 rkl majoneesia

Ohje

Vaihe 1. Pese perunat huolellisesti ja kuivaa. Voitele pinta kevyesti öljyllä ja ripottele päälle suolaa.

Vaihe 2. Paista perunoita uunissa. Voit aloittaa 220 asteessa noin 20 minuuttia ja jatkaa 180 asteessa vielä noin 40 minuuttia, jotta kuoresta tulee rapea. Vaihtoehtoisesti paista 200 asteessa noin tunnin ajan. Tarkista kypsyys haarukalla.

Jos haluat nopeamman vaihtoehdon, kypsennä perunat mikrossa. Yksi keskikokoinen peruna kypsyy noin neljässä minuutissa täydellä teholla.

Vaihe 4. Valmista täyte sekoittamalla kulhossa jogurtti, kermaviilidippi, valutettu tonnikala, hienonnettu punasipuli, ruohosipuli ja majoneesi.

Vaihe 5. Kun perunat ovat kypsiä, tee niiden päälle ristiviilto ja painele hieman auki.

Vaihe 6. Lusikoi täyte perunoiden päälle ja tarjoile heti.

Jaa resepti myös ystävillesi!