Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
Perunamuusi on monelle se tuttu ja turvallinen lisuke, mutta joskus klassikkokin kaipaa pientä piristystä. Kun ensimmäistä kertaa sekoitin muusiin parmesaania ja paahdettua valkosipulia, olin ihan aidosti yllättynyt. Tavallisesta muusista tuli hetkessä täyteläisempi ja maukkaampi.
Ainesosat:
- 1 kg jauhoisia perunoita
- 2 kokonaista valkosipulia
- 100 g parmesaania
- 100 g voita
- 2 dl kuohukermaa
- suolaa maun mukaan
- 1 dl tuoreen oreganon lehtiä
- oliiviöljyä
- 1–2 tl paprikajauhetta
Ohje:
Vaihe 1. Kuori ja paloittele perunat. Keitä ne täysin kypsiksi runsaasti suolatussa vedessä.
Vaihe 2. Erottele valkosipulinkynnet ja kuori ne. Aseta kynnet uunivuokaan, valuta päälle tilkka oliiviöljyä ja paahda 180 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja kullanruskeita.
Vaihe 3. Kaada kypsistä perunoista keitinvesi pois ja murskaa ne perunasurvimella.
Vaihe 4. Lisää joukkoon raastettu parmesaani, voi ja kuohukerma. Sekoita tasaiseksi ja mausta suolalla.
Vaihe 5. Lisää lopuksi paahdetut valkosipulit, ripaus paprikajauhetta ja tuoretta oreganoa. Viimeistele pinnalle vielä hieman oliiviöljyä.
Kokeile tätä maukkaampaa versiota perunamuusista, ja jaa resepti myös kaverille!
Resepti: Aromipaja
Lue myös:
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Maista tätä possukastiketta kerran – ja ymmärrät, miksi se oli ennen kaikkien suosikki
- Lisään aina tätä jauhelihakastikkeeseen – maku on vertaansa vailla
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Näin syntyy täydellinen perunapihvi – yksinkertainen temppu tekee ihmeitä
- Johan alkoi parsakaalikin maistua meidän taloudessa, kun hoksasin kokeilla tätä tapaa
- Älä tartu vesilasiin heti sängystä noustua – hammaslääkäri varoittaa seurauksista
- Levitä raejuustoa pellille ja laita uuniin – kuulostaa oudolta, mutta ai että oli hyvää
- Tippuiko lasi tai astia lattialle? Älä tee tätä, vaikka se tuntuisi helpoimmalta ratkaisulta
- Porkkanat alkoivat maistua meidän perheessä vasta, kun opin valmistamaan ne tällä tavoin
- Näin saat ikkunat kirkkaiksi ilman pesuaineita – testasin ja yllätyin tämän kikan tehokkuudesta
- Moni tekee tämän virheen tyhjentäessään tiskikonetta – ja vaarantaa huomaamattaan terveytensä
- Anopin vinkistä heitin tiskiainetabletin pyykkikoneeseen – vihdoin pääsin eroon ikävästä ongelmasta
- Kananmunaleikkurille löytyi uusi käyttötapa – yksinkertainen oivallus helpottaa arkea
- Teini maistoi nakkilasagnea kaverilla – nyt sitä pyydetään meillä viikoittain
- Punajuuri ei sovi kaikille – vältä liiallista käyttöä, jos kuulut tähän riskiryhmään
- Puolukan terveyshyödyt ovat vertaansa vailla – Lue miksi puolukkaa kannattaa syödä
- Säilytätkö näitä jääkaapissa? Niiden paikka ei ole siellä lainkaan
- Lapsuudessani viili valmistettiin aina itse – huomattavasti halvempaa ja herkullisempaa
