Kiinnitä puolikas ananas lohifileeseen – saat paremman makuista kalaa kuin koskaan aiemmin
Grillikausi on alkanut ja nyt on hyvä aika kokeilla tätä reseptiä.
Grillattu lohi on todella mehukas herkku ja se sopii grilliin erityisen hyvin rasvaisuuden vuoksi. Lohi maistuu hyvältä myös kaiken makean kanssa, sillä muun muassa ananaksen makeus leikkaa hyvin lohen rasvaisen maun kanssa. Siksi ihastuin tähän reseptiin, jossa puolikas ananas on sidottu kiinni lohifileeseen.
Teriyakikastikkeen, ananaksen, lohen ja savun maku ovat yhdistelmä, joka ei takuu varmasti petä!
Katso valmistusohjeet alapuolelta.
Tarvitset:
- 1 grillilankku
- Vettä
- Paistinarua
- 1 lohifile nahan ja suomujen kanssa (noin 400g)
- 1 ananas
Marinadi
- 3 rkl teriyakikastiketta
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 limen mehut
- 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 2 rkl hienonnettua korianteria
Ananassalaatti
- 1 grillattu paprika
- 1/2 kurkku
- 1 punasipuli
- 5 korianterin lehteä
- 1 limen mehut ja kuori raastettuna
- 2 rkl teriyakikastiketta
- 1 tl merisuolaa
Löydät aterian valmistusohjeet oheiselta videolta:
Jaa resepti Facebookissa, jos haluaisit kokeilla ananaksella vuorattua lohta!
LUE MYÖS:
Vain Tuohen vanhoille asiakkaille: 1€ talletuksella 30 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta!
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta!
- Kun en jaksa kokata, teen tätä pastavuokaa – helppo ja superhyvä
- Ensimmäiset parsat ovat jo kaupoissa – näin teet niistä kevään herkullisimman lisukkeen
- Tiinan perunagratiini päihittää kermaperunat – täydellinen lisuke pääsiäiseen
- Onko maha löysällä? Näitä ruokia kannattaa suosia – ja näitä välttää
- Oliiviöljyshotti sitruunalla nousi suosioon – nautitaan ennen nukkumaanmenoa
- Laita putkipastat kuppiin ja lisää muut ainekset — katso, miten herkulliselta annos näyttää valmiina
- Tämä Ramen-nuudeliresepti sai somen sekaisin pari vuotta sitten – Eikä ihme!
- Tee itse mansikkajogurtti – et kaipaa enää kaupan versioita
- Isoäidin reseptikirjasta löytyi levite, joka korvaa margariinin – helppo ja herkullinen
- Kokeile jotain uutta: ananas antaa letuille herkullisen uuden maun
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
- Kurkun menekki kasvoi meillä hurjasti tämän japanilaisen ohjeen myötä
- Mummon muusijauheesta syntyy herkullinen ruoka – vuoka tyhjeni alta aikayksikön
- Mummo leipoi pääsiäispöytään aina tätä pannaria – katso herkullinen ohje
- Suomalaiset äänestivät suosikkimämminsä – tämä vei viime vuonna ylivoimaisen voiton
- Helppo ja herkullinen kakku vain kolmesta aineksesta – täydellinen tarjottava
- Sipuli muuttuu karamellisoituna todelliseksi herkuksi – kokeile näitä kahta valmistustapaa
