Kaada kahvi jauhojen sekaan ja hämmästyt lopputuloksesta
Jos pidät kahvista, pidät taatusti näistä ihanista leivonnaisista. Nämä leivokset ovat täydellinen yhdistelmä kahvia, kermaa ja suklaata.
Ainekset:
- 2 rkl pikakahvia
- 2,3 dl kiehuvaa vettä
- n. 6 dl vehnäjauhoja
- 1 rkl leivinjauhetta
- 1 tl suolaa
- 1 muna
- 70 g tuorejuustoa
- 120 ml kermaa
- 2 rkl tomusokeria
- valkosuklaata
- nonparelleja
Tee näin:
- Valmista pikakahvi lisäämällä kuppiin kiehuvavesi ja pikakahvi. Sekoita.
- Mittaa jauhot kulhoon, lisää siihen suola ja leivinjauhe. Sekoita jauhoseos. Kaada sitten kahvi jauhojen sekaan.
- Vatkaa kananmunan rakenne rikki ja kaada se taikinaan. Sekoita taikina tasaiseksi ja vaivaa sitten käsin taikina kiinteäksi mutta pehmeäksi palloksi. Peitä kelmulla ja anna levätä noin 5 min.
- Leivo taikinasta ohut levyt ja leikkaa siitä muotin avulla pyöreitä keksejä.
- Uppopaista keksejä paistinpannulla öljyssä. Öljyn pitää olla tarpeeksi kuumaa, jotta leivokset eivät ime sitä liikaa itseensä. Mutta varo palamista.
- Valmista täyte tuorejuustosta ja kermasta ja tomusokerista vatkaamalla ne keskenään kulhossa.
- Laita massa pursotuspussiin ja siihen kärki, jolla saat tehtyä reijän leivonnaiseen ja pursotettua täytteen sisään.
- Sulata valkosuklaa ja dippaa leivokset siinä. Koristele ruskeilla nonparelleilla.
Katso ohje myös videolta:
Lue myös:
- Kääri limen siemen kosteaan talouspaperiin – näin kasvatat siitä kauniin huonekasvin
- Tiskikoneen ylä- ja alakoriin kuuluvat eri astiat – katso, täytätkö koneen oikein
- Ulkomailla tätä supermarjaa osataan arvostaa – Suomessa sato jätetään usein linnuille
- Teen kuivahtaneista leivistä ”makaronilaatikkoa” – kuulostaa oudolta, mutta toimii
- Rikotko munat aina kulhon reunaa vasten? Kokeile ensi kerralla tätä
- Mummo ei koskaan tehnyt makaronilaatikkoa munamaitoon – enkä tee minäkään
- Pakastatko yleensä kantarellit? Kokeile vaihteeksi tätä herkullista säilöntätapaa
- Marja-aronian musta väri hämää monia – oikea poimintahetki tulee yllättävän myöhään
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Huuhteletko sinäkin astiat ennen koneeseen laittamista? Voit lopettaa
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Sienestäjät ovat innostuneet tästä säilöntätavasta – kokeile sinäkin
- Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
