Jäätelöä suositellaan syötäväksi heti aamulla

Ajatus jäätelöstä aamupalana kuulostaa monesta enemmän vitsiltä kuin varteenotettavalta vaihtoehdolta. Tutkimusten mukaan ideassa voi kuitenkin olla yllättävän paljon perää, ainakaan virkeyden näkökulmasta.

Japanilaisen tutkimuksen mukaan jäätelön syöminen heti heräämisen jälkeen voi vaikuttaa myönteisesti aivojen toimintaan.

Tutkimus keskittyi vireyteen ja reaktioaikaan

Independent-lehden mukaan japanilaisessa tutkimuksessa havaittiin, että jäätelöä aamulla syöneiden ihmisten reaktioaika parani ja heidän kykynsä käsitellä psyykkisiä ärsykkeitä oli parempi verrattuna muihin aamurutiineihin.

Tutkimuksessa osallistujat söivät heti herättyään kolme lusikallista jäätelöä. Tulokset viittasivat siihen, että he olivat virkeämpiä ja reagoivat nopeammin erilaisiin tehtäviin.

Pelkkä kylmyys ei selitä kaikkea

Tutkimuksen toteutti tokiossa toimivan Kyorinin yliopiston professori Yoshihiko Koga. Aluksi hän epäili, että vaikutukset johtuisivat yksinkertaisesti jäätelön kylmyydestä, joka herättää kehoa tehokkaasti.

Tämän vuoksi osa tutkimukseen osallistuneista joi aamulla jääkylmää vettä. Testit osoittivat kuitenkin, että virkeyteen liittyvät positiiviset vaikutukset olivat selvästi voimakkaampia silloin, kun aamupala oli nimenomaan jäätelöä eikä pelkkää kylmää vettä.

Tutkimus ei tarkoita, että jäätelö olisi ravitsemuksellisesti paras mahdollinen aamupala, mutta se herättää kiinnostavia kysymyksiä aivojen vireystilasta ja kylmien ruokien vaikutuksesta kehoon.

Jaa tämä kaverille, joka rakastaa jäätelöä!

Lähteet: MTV Uutiset, Independent