Älä heitä kuivunutta leipää roskiin – valmista siitä tämä koko perheen suosikkiruoka
Tiesitkö, että vaalea leipä ei ainesosiltaan eroa paljonkaan makaronista, miksi siis et hyödyntäisi sitä samaan tapaan. Kekseliään reseptin avulla kuivunut vaalea leipä voidaan hyötykäyttää, ja lopputuloksena valmistuu ruoka, joka maistuu koko perheelle. Kokeile tätä uutta tapaa valmistaa ”makaronilaatikkoa”.
Ainekset:
- 250-275 g vaaleaa, kuivahtanutta leipää
- puolikas purjosipuli
- 400 g jauhelihaa
- 1 rkl tomaattipyrettä
- 0,5 rkl lihafondia
- 1 tl rouhittua mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 150 g juustoa raastettuna
- 3 dl ruokakermaa
- 1 dl kevytmaitoa
- 2 kpl kananmunaa
- vuoan voiteluun ruokaöljyä tai juoksevaa margariinia
Ohje:
- Leikkaa leipä pienehköiksi palasiksi, noin 2cm x 2cm. Pese ja pilko purjo.
- Paista jauheliha. Lisää pannulle purjo ja tomaattipyree ja paista parisen minuuttia. Mausta seos sitten fondilla, pippurilla ja paprikajauheella.
- Voitele uunivuoka. Levitä leipäpaloja, jauhelihaa ja juustoraastetta vuoron perään 2 – 3 kerrosta. Lisää päällimmäiseksi juustoraastetta.
- Valmista munamaito ja vatkaa kerma, maito ja munat kulhossa. Kaada seos muiden ainesten päälle.
- Paista uunissa 175 asteessa uunin alatasolla n. 20 min.
Lähde: Valio.fi
Kuva: Pixabay
Lue myös:
- Sinapinsiementen pikkelöinti osoittautui nerokkaaksi – sopii niin hodareihin kuin kalaruokiin
- Satun omenapiirakka sai somen sekaisin jo vuosia sitten – siitä syntyi lempinimi ”somenapiirakka”
- Kukkakaalia kannattaisi syödä paljon useammin – nämä 6 syytä puhuvat sen puolesta
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Näistä merkeistä voit päätellä, että syöt liian vähän hiilihydraatteja
- Britit keksivät ratkaisun banaanien ikuisuusongelmaan – tätä moni on varmasti odottanut
- Tiltun peltirieskaan ei tule lainkaan jauhoja – lämpimänä voin kanssa se vasta herkkua onkin
- Kokeile lasagnea Marin tapaan – jätä valkokastike pois ja tee näin
- Piian lapsuuden leipäherkku herätti somessa muistoja – söitkö sinäkin tätä?
- Isomummun ajoilta tuttu kirsikkapiirakka on ajaton klassikko
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
