Haluatko vaihtelua aamupalaan, muttet oikein tiedä miten? Leivo näitä herkullisia aamiaismuffinsseja, jotka toimivat myös terveellisenä herkkuna iltapäiväkahvin kanssa. Tee yhdellä kerralla kokonainen muffinssipellillinen, niin niitä riittää useampaan herkutteluhetkeen.

Ainekset:

  • 2 dl kaurahiutaleita
  • 1 dl vaniljanmakuista proteiinijauhetta
  • 1 rkl leivinjauhetta
  • 1 dl soijamaitoa tai maitoa
  • 2 kananmunaa
  • vadelmia ja mustikoita

Tee näin:

  1. Sekoita ainekset keskenään kulhossa tasaiseksi massaksi. Kääntele lopuksi marjat sekaan.
  2. Voitele muffinssimellin kuppien reunat ja laita massaa tasaisesti kuppeihin. Voit käyttää myös paperisia muffinssivuokia.
  3. Paista 175 asteessa noin 20-25 min.
  4. Nauti!

Katso video:

Lähde: IG / roosaeveliina

Jaa tämä mainio resepti kavereillesikin!

LUE MYÖS:

Lapsuudessani kuivahtaneet ruisleivät syötiin aina näin – kaverit eivät ole koskaan kuulleetkaan
Sara Koskinen |
ruisleipa
Ennen uunijuusto tehtiin näin – ja maku oli ihan omaa luokkaansa
Sara Koskinen |
uunijuusto
Miksi tämä perinneresepti katosi vuosien varrella suomalaisten keittiöistä?
Sara Koskinen |
kananmunakastike
Kolesteroliarvot voi saada laskemaan jo kuukaudessa – näin se onnistuu
Sara Koskinen |
roskaruoka
Muistatko vielä nämä 5 nostalgista välipalaa suoraan 90-luvulta? – Mikä oli suosikkisi?
Kaisa Mäki |
jäätelöä ja kaakaojauhetta
Näin naapurimaassa syödään laskiaispullaa – suomalaiset kauhistelevat
Sara Koskinen |
laskiaispulla-mantelimassalla
Omenainen mukimuffinssi valmistuu alusta loppuun muutamissa minuuteissa
Sara Koskinen |
mukimuffinssi
Tee loheen viiltoja ja täytä taskut – lopputulos on uskomattoman mehevä
Sara Koskinen |
taytetty-uunilohi
1900-luvun alun keittokirjoista kuuluisa kuivakakku – helppo ja raikkaan sitruksinen
Sara Koskinen |
puhelinkakku
Pyörittele banaaniterttua ennen ostamista – tällaista kauppa kehottaa välttämään
Sara Koskinen |
banaanit
Aiheet Aamiainen aamiaismuffinssit Artikkeli Reseptit terveelliset muffinssit