Jauhelihataikina (4 pihviä) – Valmistusaineet
  • Naudan paistijauheliha, 400g
  • Viherpippuri, 2-3 tl
  • Rosépippuri, 2-3 tl
  • Herbamare yrttisuola, 2 tl
  • Yrttiseos (basilika, timjami, meirami)
  • Korppujauho, puoli desiä
  • Kanamuna, 1 kpl
  • Maito, puoli desiä / Kermaviili. puoli desiä
Jauhelihataikina (4 pihviä) – Valmistusohje
  1. Tee jauhelihataikina
  2. Virittele oman makusi mukaan
  3. Muotoile pihvit sämpylän muotoiseksi
  4. Anna maustua muutaman tunnin ajan
  5. Öljyä grillipelti
  6. Grillaa pihvit
  7. Lämmitä sämpylöitä hetken aikaa grillissä
  Hampurilaisvene – Valmistusaineet
  • Jauhelihapihvi (sämpylän mallinen)
  • Sämpylä
  • Musta leima juusto (levitettävä)
  • Lehtisalaatti
  • Sipuli (iso, mieto)
  • Pihvitomaatti
  • Ketsuppi
  • Sinappi
Hampurilaisvene – Valmistusohje
  1. Voitele sämpylän alapuoli levitettävällä juustolla, ketsupilla ja sinapilla
  2. Lisää salaatti
  3. Laita päälle naudan jauhelihapihvi
  4. Lisää tomaatti ja sipuli
  5. Herkuttele
  Vinkkejä
  • Kun lisukkeet ovat sämpylän ja pihvien välissä, niin ne eivät sotke
  • Levitettävä juuston sijaan voit käyttää tuorejuustoa
 

LUE MYÖS: