Aroniahillo yllättää monipuolisuudellaan – kokeile nämä 3 makuyhdistelmää
Kuva: Canva
Aroniahillo maistuu niin suolaisen kuin makean kanssa.
Hilloksi keitettynä aroniamarja pääsee mielestäni parhaiten oikeuteensa. Nämä tumman sävyiset hillot sopivat yllättävän moneen – niin makeaan ja suolaiseen. Itse syön niitä enimmäkseen puuron kanssa, mutta monet tarjoilevat niitä myös juustojen kanssa tai liharuokien lisukkeena. Tässä kolme erilaista tapaa valmistaa aroniahillo.
Aronia-puolukkahillo
Ainesosat:
- 500 g (n. 8 dl) marja-aroniaa
- 500 g (n. 8 dl) puolukkaa
- 500 g (n. 5 dl) hillosokeria
- ½ dl vettä
Ohje:
- Kiehauta kattilassa vesi ja marjat.
- Lisää hillosokeri ja keitä n. 20 minuuttia.
- Halutessasi surauta sileäksi sauvasekoittimella.
- Purkita puhtaisiin lasipurkkeihin. Voit myös pakastaa hillon.
Aronia-omenahillo
Ainesosat:
- 500 g marja-aroniaa
- 3 kotimaista omenaa
- 500 g hillosokeria
- ½ dl vettä
- (1 tl sitruunamehua halutessasi)
Ohje:
- Pilko omenat ja poista siemenkodat.
- Kiehauta kattilassa vesi, marjat ja omenalohkot.
- Lisää hillosokeri ja keitä 20 minuuttia miedolla lämmöllä.
- Mausta halutessasi sitruunamehulla.
- Purkita tai pakasta.
Aronia-luumuhillo
Ainesosat:
- 500 g marja-aroniaa
- 500 g kivettömiä, lohkottuja luumuja
- 500 g hillosokeria
- ½ dl vettä
Ohje:
- Kiehauta vesi, marjat ja luumut.
- Lisää hillosokeri.
- Keitä miedolla lämmöllä 15–20 minuuttia. Kuori vaahto pois.
- Purkita tai pakasta jäähtyneenä.
Reseptit: Modiva.fi
Lue myös:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Isoäidin klassikko, mutta parempana – näin syntyy oikeasti herkullinen läskisoosi
- Puinen vai muovinen leikkuulauta? Kumpaakaan ei kannata pitää täydellisenä valintana
- Näin helppoa rieskan leipominen voi olla – sekoita taikina ja lusikoi pellille
- Mehevät ja maukkaat kanapyörykät, jotka maistuvat koko poppoolle – teen näitä viikoittain
- Banaanipatukat katosivat lautaselta sekunneissa – tein heti uuden satsin
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Paleletko jatkuvasti, vaikka muut eivät? Selitys voi löytyä näistä
- Perinteinen hernekeitto jättää kylmäksi tämän jälkeen – ihanan täyteläinen ja aromikas
- Oletko kokeillut kolajuomaa ruoanlaitossa? Pulled porkiin se sopii täydellisesti
- Mehevimmät lihapullat valmistuvat uunivuoassa – kastike on niin hyvää, että se lusikoidaan
- Moni pitää kotiaan turhan lämpimänä – tässä on ihannelämpötila
- Kun haluan varman ja helpon arkiruoan, teen tätä uunispagettia
- Kurkku säilyy hyvänä jopa useamman viikon, kun vältät tämän yleisen virheen
- Vanhoille mummon papiljoteille löytyi vihdoin käyttötarkoitus – laitan aina kaksi pyykin sekaan
- Nämä kaurasämpylät valmistuvat vartissa – helpompaa reseptiä saa etsiä
- Bakerikan laskiaispullat viedään käsistä – näin teet hitin itse kotona
- Toscanalainen lohi saa nyt kilpailijan – sama herkku valmistuu kanasta
- Jokaisen 90-luvulla eläneen pitäisi tämä herkku tuntea – näin valmistat sen helposti kotona
- Säilytä kahvinporot ja ripottele ne tuhkien päälle – nerokas niksi tulisijan omistajille
- Kaikki osaavat tehdä pannukakun – mutta tätä paistokikkaa moni ei ole hoksannut
