Aroniahillo yllättää monipuolisuudellaan – kokeile nämä 3 makuyhdistelmää
Kuva: Canva
Aroniahillo maistuu niin suolaisen kuin makean kanssa.
Hilloksi keitettynä aroniamarja pääsee mielestäni parhaiten oikeuteensa. Nämä tumman sävyiset hillot sopivat yllättävän moneen – niin makeaan ja suolaiseen. Itse syön niitä enimmäkseen puuron kanssa, mutta monet tarjoilevat niitä myös juustojen kanssa tai liharuokien lisukkeena. Tässä kolme erilaista tapaa valmistaa aroniahillo.
Aronia-puolukkahillo
Ainesosat:
- 500 g (n. 8 dl) marja-aroniaa
- 500 g (n. 8 dl) puolukkaa
- 500 g (n. 5 dl) hillosokeria
- ½ dl vettä
Ohje:
- Kiehauta kattilassa vesi ja marjat.
- Lisää hillosokeri ja keitä n. 20 minuuttia.
- Halutessasi surauta sileäksi sauvasekoittimella.
- Purkita puhtaisiin lasipurkkeihin. Voit myös pakastaa hillon.
Aronia-omenahillo
Ainesosat:
- 500 g marja-aroniaa
- 3 kotimaista omenaa
- 500 g hillosokeria
- ½ dl vettä
- (1 tl sitruunamehua halutessasi)
Ohje:
- Pilko omenat ja poista siemenkodat.
- Kiehauta kattilassa vesi, marjat ja omenalohkot.
- Lisää hillosokeri ja keitä 20 minuuttia miedolla lämmöllä.
- Mausta halutessasi sitruunamehulla.
- Purkita tai pakasta.
Aronia-luumuhillo
Ainesosat:
- 500 g marja-aroniaa
- 500 g kivettömiä, lohkottuja luumuja
- 500 g hillosokeria
- ½ dl vettä
Ohje:
- Kiehauta vesi, marjat ja luumut.
- Lisää hillosokeri.
- Keitä miedolla lämmöllä 15–20 minuuttia. Kuori vaahto pois.
- Purkita tai pakasta jäähtyneenä.
Reseptit: Modiva.fi
Lue myös:
- Tunnetko olosi väsyneeksi? Nämä 14 ruokaa tukevat jaksamista ja vahvistavat hyvinvointia sisältäpäin
- Tuttu yrtti voi auttaa vähentämään stressiä, vahvistamaan immuunijärjestelmää ja torjumaan infektioita
- Helppo ja herkullinen ohje: uunissa kuivatut tomaatit nostavat ruoan uudelle tasolle
- Mangot ovat nyt parhaimmillaan – testaa tämä helppo tapa säilöä trooppinen maku talveen
- Lisää piparitaikinaa pannariin ja nauti – tämä ohje saa joulufiiliksen syttymään
- Helpota flunssaa tällä kahvilla – yllättävän tehokas ja herkullinen apu
- Valmista mustikkaglögi itse – helppo ja ihanan marjaisa juoma talvi-iltoihin
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Tein makaronilaatikon nuudeleista – maku parani ja rakenne pehmeni ihanasti
- Älä enää keitä pastaa pelkässä suolavedessä – tällä niksillä maku paranee huomattavasti
- Terveellistä, halpaa ja nopeaa – Toivot, että olisit kuullut tästä reseptistä aiemmin!
- Jauhelihan maku paranee huomattavasti, kun muistat tämän ennen paistoa
- Kokeile lisätä nämä kaksi makua muusiin – tuloksena paras muusi ikinä
- Ethän kaada pastan keitinvettä viemäriin? Syy yllätti kokeneenkin kotikokin
- Testasin eri lenkkiä makkaraperunoihin – ja tästä tuli meidän uusi suosikki
- Aloin maustaa salaatin näillä – nyt meillä syödään vihdoin lautasmallin mukaan ilman valitusta
- Kaveri vihjasi, miten voin ostaa kaupasta savulohta jopa puoleen hintaan – nyt ei ole kyse punalaputetuista tuotteista
- Kokeile tätä seuraavaksi: jauhelihakiekot päihittävät lihapullat mennen tullen
- Maista tätä possukastiketta kerran – ja ymmärrät, miksi se oli ennen kaikkien suosikki
- Yhdistin kalapuikot, perunat ja muut aineet samaan vuokaan – jestas miten maukasta tuli
