Anoppi tarjosi itsetehtyä siemennäkkäriä – pyysin heti reseptin
Jos syöt usein näkkileipää, sitä kannattaa joskus kokeilla valmistaa myös itse sen sijaan, että ostaisit aina valmiin kaupasta. Saatat yllättyä, kuinka helppoa sen tekeminen onkaan. Itse tehty siemennäkkäri syntyy yksinkertaisista aineksista ja on muuten maukasta!
Siemennäkkileipä
Ainesosat
- 2 dl maissijauhoja (puolet voi korvata perunajauhoilla)
- ¾–1 dl auringonkukansiemeniä
- ½ dl pellavansiemeniä
- ½ dl seesaminsiemeniä
- ½ dl kurpitsansiemeniä
- 2½ dl kiehuvaa vettä
- ½ dl öljyä (esimerkiksi oliiviöljyä)
- 1 tl suolaa
Ohje
Vaihe 1. Laita uuni lämpenemään 170 asteeseen. Sekoita kulhossa maissijauhot, siemenet ja suola.
Vaihe 2. Kaada kiehuva vesi ja öljy kulhoon kuivien aineiden joukkoon. Sekoita tasaiseksi massaksi.
Vaihe 3. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Painele taikina mahdollisimman ohueksi koko pellin alueelle.
Vaihe 4. Vedä veitsellä taikinaan valmiiksi viillot paloiksi. Näin näkkäri on helpompi katkoa siisteiksi paloiksi paistamisen jälkeen.
Vaihe 5. Paista uunissa noin 50 minuuttia, kunnes näkkäri on kuivaa ja rapeaa. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Resepti: taikakakut.blogspot.com
Lue myös:
Vuoden kovin tarjous: talleta 1€ ja saat 60 kierrätysvapaata ilmaiskierrosta!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta Reactoonz 100 -peliin!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Anoppi tarjosi itsetehtyä siemennäkkäriä – pyysin heti reseptin
- Muistatko nämä keksit kotitaloustunneilta? Valmistuvat vartissa
- Osaatko lajitella käytetyn leivinpaperin oikein? Suurin osa suomalaisista ei osaa
- Vispikerma vai kuohukerma? Kondiittorimestari kertoo, kumpi toimii paremmin
- Herkuttele pääsiäisenä appelsiinisella mämmivaahdolla – ihanan kuohkea jälkiruoka
- Kokkailu voi paljastaa vakavan sairauden – tarkkaile näitä merkkejä myös läheisissäsi
- Tuunataan pyttipannusta hieman tuhdimpi versio – jestas miten hyvää siitä tuli
- Banaanin kypsyys vaikuttaa sen terveellisyyteen – milloin se kannattaa syödä?
- Kiinnitä tähän huomiota suodatinpusseja ostaessa – ero voi maistua kahvissa
- Kaada lettutaikinan sekaan desi tätä kastiketta – lakritsin ystävän unelma
- Anoppi teki minulle heidän perinneherkkua, josta en ollut koskaan kuullut
- Tämän puuron takia moni suuntaa hotelliaamiaiselle – ohje nyt kaikkien saatavilla
- Testaamisen arvoinen arkiruoka – valmistuu nopeasti ja maistuu kaikille
- Tämä perinneherkku haastaa karjalanpiirakat – syy löytyy mausta
- Peruna ja bataatti saavat kilpailijan: tästä juureksesta syntyy vielä herkullisemmat ranskalaiset
- Sekoita nämä kaksi tuttua herkkua – syntyy jotain aivan älyttömän hyvää
- Vappu Pimiän luottokakku syntyy ilman vatkainta – helppo resepti, jossa ei voi epäonnistua
- Moni vierastaa tätä arkiruokaa – mutta näin tehtynä se maistuu yllättävän hyvältä
- Kahdesta juustosta syntyy uunissa herkullinen ja rapsakka naposteltava
- Lisään kanapullataikinaan jatkossa purkin tätä – tulee paljon maukkaampia ja mehevämpiä
