Älä unohda tätä pihoilta ilmaiseksi löytyvää terveyspommia – nappaa talteen herkullinen resepti
Nyt kannattaa suunnata katseet nokkospuskiin sillä nyt ne ovat parhaimmillaan. Ravintoarvoiltaan se on ylivoimaisesti rikkainta ruokaa mitä Suomen luonnosta voi löytää.
Rautaa nokkosessa on monin verroin pinaattia enemmän. C-vitamiiniakin löytyy erittäin runsaasti ja kalsium pitoisuus on suurempi kuin maidossa. Myös tämä siis seuraavan kerran kun kävelet nokkospusikon ohi.
Ota hanskat ja sakset mukaan ja kerää nokkosia muovikassiin. Voit hyödyntää niitä lukemattomilla eri tavoilla. Esimerkiksi tekemällä nokkospiirakkaa tämän ohjeen mukaisesti.
Nokkospiirakkaan tarvitset:
3dl ryöpättyjä, kuivia nokkosia silppuna
1 valmis pakeste piirakkataikina
3 munaa
2 ½ dl kermaa
½ tl muskottipähkinää
1 tl suolaa
mustapippuria
3dl juustoraastetta
Röyppää nokkoset runsaassa määrässä vettä joka on maustettu suolalla. Sen jälkeen ota ne kuivumaan ja silppua ne. Sitten painele valmis taikina piirakalle tarkoitettuun astiaan. Sen jälkeen lisää nokkoset piirakkataikinan päälle ja sekoita muut ainekset keskenään ja lisää myös ne piirakkaan. Sitten laita koko komeus uuniin 180 asteeseen noin tunniksi.
Kun pinnalla ovela juusto on kauniin kullan keltaista ja rapsakkaa on piirakka valmis.
Jaa vinkki ystävällesi kenelle kelpaisi tämä ilmainen superfood!
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Joululaatikot ja uudelleenlämmitys – tässä selkeä vastaus kysymykseen, jota moni miettii
- Maailman paras lakritsi tulee Suomesta – kuuluuko tämä sinun suosikkeihisi?
- Sinihomejuusto kakussa kuulostaa hullulta, mutta maku voittaa epäilykset heti
- Kaadoin tämän valmispussin makaronilaatikon sekaan – koko vuoka syötiin hetkessä tyhjäksi
- Outin tajuttoman hyvä piparitahna sopii täydellisesti riisipuuron, torttujen ja kakkujen päälle
- Näin pidät koirasi turvassa jouluna – vältä nämä herkulliset mutta vaaralliset houkutukset
- Älä vain heitä kinkun paistorasvaa hukkaan – mummo opetti tämän jo aikanaan
- Kinkun nahasta valmistuu herkulliset sipsit illan naposteluhetkiin
- Älä anna vatsavaivojen pilata joulua: 3 helppoa vinkkiä
- Riisipuuron jämistä tehty kakku oli aikanaan mummon joulupöydän salainen herkku
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
- Tein taatelikakun pellillä ja kuorrutin kastikkeella – perhe söi koko satsin kerralla
