Yksi testi paljastaa heti – onko kananmunasi vielä käyttökelpoinen?

Moni meistä heittää kananmunan pois, jos parasta ennen -päiväys on mennyt. Mutta tiesitkö, että muna voi olla käyttökelpoinen vielä pitkään sen jälkeen? Tässä vinkit, miten testaat kananmunan tuoreuden helposti kotona.

Kananmunan kellutustesti

Täytä lasi tai kulho kylmällä vedellä ja laske muna varovasti veteen:

• Pohjalla vaakatasossa: täysin tuore
  
• Pohjalla, mutta pystyssä: vanhempi, silti syötävä
  
• Kelluu pinnalle: ei enää tuore, älä käytä
  

Miten muuten voit arvioida munan käyttökelpoisuutta?

Haju kertoo paljon

Jos muna haisee pahalta jo avatessa, se on selvä merkki pilaantumisesta. Tarkista muna aina hajun ja ulkonäön perusteella – erityisesti jos se on vanhempi.

Näin tulkitset ulkonäköä

Jos valkuainen on vetinen ja samea, muna voi olla vanha. Kunnon valkuainen on kirkasta ja hieman hyytelömäistä. Keltuaisen tulisi pysyä ehjänä eikä levitä heti.

Parasta ennen -päivämäärä ei ole ehdoton. Jos muna näyttää, haisee ja käyttäytyy normaalisti, se on yleensä turvallinen käyttää.

Jaa tämä nerokas vinkki sille kaverille, joka ei koskaan kyllästy muniin!

Lähde: The Spruce Eats