Moni on aloittanut terveellisemmän elämän näin uuden vuoden kunniaksi. Mikäli kuitenkin mielesi tekee pizzaa, kokeile tätä nerokasta vinkkiä, jolla saat tehtyä pizzasta astetta terveellisemmän herkun. Proteiinirikas pohja auttaa lihaksia kasvamaan ja säätelemään verensokeria. Lisäksi se maistuu oikeasti hyvältä! Alta löydät ohjeen perinteiseen kinkku-ananas-pizzaan, mutta täytteet voit toki valita mielesi mukaan.

Ainekset raejuustopohjaiseen pizzaan:

  • 2 dl raejuustoa
  • 1 kananmuna
  • 1 dl juustoraastetta
  • ¼ tl suolaa
  • Täyte:
  • 2 rkl tomaattipyreetä
  • ½ dl juustoraastetta
  • ¾ dl kinkkusuikaleita
  • ananaspaloja
  • ripaus mustapippuria

Tee näin:

  1. Sekoita kaikki pohjan ainekset keskenään. Levitä se sitten leivinpaperille ohueksi pizzapohjaksi.
  2. Esipaista pohjaa uunissa 200 asteessa n. 7min.
  3. Levitä pohjan päälle tomaattipyree ja asettele muut täytteet pinnalle. Lisää mausteita halutessasi.
  4. Paista vielä 250-asteessa n. 15 min, kunnes pizzan reunat ovat saaneet kullanruskean sävyn.

Lue myös: