Trendikäs Biscoff-juustokakku sopii myös uuden vuoden juhliin – resepti ilman liivatetta
Valmista välipäiviksi tai uudenvuoden herkutteluun trendikäs Biscoff-juustokakku, joka suorastaan sulaa suussa. Tämä on mielestäni paras maistamani Biscoff-kakku, joten suosittelen ehdottomasti noudattamaan tätä reseptiä. Valmista juustokakku hyvissä ajoin, sillä sen pitää tekeytyä jääkaapissa mielellään yön yli. Tässä reseptissä ei käytetä lainkaan liivatetta tai munia.
Ainekset:
- Pohja:
- 200 g Lotus Biscoff -keksejä
- 80 g sulatettua voita
- Juustokakku kerros:
- 500 g tuorejuustoa
- 400 ml kuohukermaa
- 250 g Biscoff-levitettä
- Kuorrute:
- 200 g Biscoff-levitettä
- 1 kukkurallinen rkl Biscoff-levitettä valumiin
- 5-6 Lotus Biscoff -keksejä murusina
- 2 kokonaista keksiä koristeluun
Tee näin:
- Sulata voi ja murskaa keksit. Sekoita voisula keksimuruihin. Painele se sitten leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle. Laita pohja odottamaan jääkaappiin, kun valmistat täytteen.
- Vatkaa tuorejuusto ja biscoff-levite keskenään sekaisin tasaiseksi seokseksi.
- Vatkaa toisessa kulhossa kerma vaahdoksi.
- Yhdistä kermavaahto ja tuorejuusto-biscoff-seos kääntelemällä nuolijalla.
- Kaada juustotäyte sitten pohjan päälle, tasoita sen pinta ja laita kelmu vuoan päälle. Laita kakku jääkaappiin vähintään 4 tunniksi tai yön yli.
- Valmista kuorrute vasta kun kakku on jähmettynyt. Sulata 200 g Biscoff-levitettä ja kaada se kakun pinnalle. Kuorrute alkaa jähmettyä nopeasti, joten levitä se kakun pinnalle ripesti kääntelemällä vuokaa. Voit laittaa kakun vielä hetkeksi jääkaappiin, jotta kuorrutus jähmettyy kunnolla.
- Kuljeta sitten veistä vuoan reunojen myötäisesti ja avaa irtopohjavuoka. Jos haluat tehdä valumia kakun reunoille, ota pursotuspussi ja laita sinne Biscoff-levitettä. Notkista levite pitämällä pussia lämpimän veden alla. Pursota reunoihin valumia.
- Koristele pinta keksimuruilla ja kokonaisilla kekseillä.
LUE MYÖS:
VUODEN KOVIN TARJOUS! SAAT 1 EUROLLA 50 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta peliin Book of Dead!
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Kuinka pitkään joulukinkku säilyy hyvänä? – Hyvä muistisääntö ja vinkit
- Trendikäs Biscoff-juustokakku sopii myös uuden vuoden juhliin – resepti ilman liivatetta
- Kiillotin kaikki hopea-aterimet helposti muutamassa minuutissa – näin se onnistui
- Hyödynnä sekä riisipuuron että joulukinkun jämät samassa reseptissä
- Näitä marjoja ja hedelmiä kannattaa nyt tankata – helppo tuki pimeään vuodenaikaan
- Ethän vain säilytä juustoa näin jääkaapissa? Yleinen moka pilaa maun nopeasti
- Älä unohda tehdä tätä viinille ennen tarjoilua – helppo nyrkkisääntö
- Kokeilin ruokasoodaa tehokkaampaa hajunpoistajaa jääkaappiin – eron kyllä huomasi
- Luulitko juomisen olevan hallinnassa? Nämä 5 asiaa kertovat muuta
- Popsi kourallinen manteleita päivässä – tukee terveyttä yllättävän monella tavalla
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Lukija vinkkasi yhdestä mausteesta graaviloheen – voi jestas, miten hyvää siitä tuli
- Helposti unohtuva kikka graavilohen kanssa – säästää sekä aikaa että rahaa jouluna
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Annoin etikan vaikuttaa vessanpöntössä yön yli – en odottanut tällaista tulosta
- Pekka Haaviston lanttulaatikko saa kehuja kerta toisensa jälkeen – tallenna resepti
- Leivo tämä helppo yhden kulhon mausteisen ihana joulukakku
- Maailman paras saaristolaisleipä – juuri niin hyvää kuin nimi lupaa
- Tein taatelikakun pellillä ja kuorrutin kastikkeella – perhe söi koko satsin kerralla
